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发表于 发布时间: 分类目录 浆果, 奶油糖霜, 蛋糕, 纸杯蛋糕, 甜品, 简易食谱, 水果, 草莓

By: 作者 杰米

易草莓蛋糕

简易草莓纸杯蛋糕使用我最喜欢的方法来调制蛋糕混合物,制作出充满草莓味的纸杯蛋糕。在上面放上草莓奶油,加倍甜味!

易吃的草莓蛋糕,在白色的盘子,被其他草莓蛋糕包围的咬一口的顶视图

你们呢’一周刚开始。

我知道我不应该’根本不抱怨,因为我们刚从佛罗里达州博卡格兰德度过了一个很棒的假期回到家,但我真的觉得自己’我遭受假期宿醉之苦。

I’太累了,我几乎没有做饭,烤甚至工作的动力。

纸杯蛋糕的45度视图,上面铺满草莓奶油和白色表面上的一半草莓

小睡。那’我现在几乎有动力。

我全都怪俄亥俄’s weather –雨,云以及周围的一切。这与我们刚刚经历了两周的辉煌天气完全相反。

如果我’我是真实的,我没有’甚至没有打开我的行李箱。我一直在告诉自己’毫无意义,因为它’现在在俄亥俄州40度,所以’不像沙滩衣柜是必须的。

简单的草莓蛋糕,在白板上的侧视图,上面放着一半的新鲜草莓

但是,我没有在Netflix上小睡或狂欢,而是’我试图让我们的生活恢复常规。
甚至我甜美的宝贝也很难回到事物的摇摆中,每天早晨我一直只求我再过5分钟’让她上学。

基本上我们’都在这里挣扎。

当我们都这样努力奋斗时,我喜欢接触我的简易食谱库。有时只是烘烤的行为,即使它’简单的东西,例如易草莓蛋糕,可以让我的屁股恢复正常。

切成小方块的草莓的顶视图混入玻璃碗里的蛋糕面糊

用蛋糕粉制作草莓蛋糕

你们 我的 蛋糕混合蛋糕。读者好奇的是,他们是否可以采用不同的风味组合来适应食谱,这让我产生了很多疑问。

当然可以!这是我一直以来最喜欢的技巧之一。

我就是 浆果食谱 每年的这个时候,必须将简单的香草蛋糕混合物变成易草莓蛋糕。

草莓蛋糕面糊在纸杯盘中的红纸衬板的顶视图

盒装香草蛋糕混合物与希腊草莓酸奶和新鲜草莓相结合,制成带有草莓风味的简单,湿润的纸杯蛋糕。

将面糊中的新鲜草莓切成小方块是真正使易草莓蛋糕脱俗的真正原因。它们为这些纸杯蛋糕增添了额外的风味和质感。

加上草莓奶油的漩涡,你’我们得到了一颗恒星杯形蛋糕,几乎没有大惊小怪。

烤草莓蛋糕在蛋糕盘潘红纸衬里的顶视图

草莓奶油霜

当然,您可以用任何口味的顶级草莓轻松纸杯蛋糕 自制奶油糖霜 你喜欢。 (柠檬糖霜 会很美味!)

除了我?我喜欢用草莓奶油糖霜将草莓味加倍。

草莓奶油糖霜在一个玻璃碗里的顶视图

为了使奶油破裂并散发出淡淡的天然淡粉色,我简单地将通常用于奶油中的牛奶换成新鲜的草莓酱。

您可以添加一两滴食用色素’d喜欢更深的粉红色,但我个人更喜欢在浅粉红色的糖霜中看到草莓的深色斑点。

轻松的草莓蛋糕,在白板上的顶视图,配上一半的草莓

更轻松的蛋糕口味

如果草莓不是’t your thing, that’好的。您可以使用这些“简易草莓纸杯蛋糕”的方法制作其他水果纸杯蛋糕口味。

全世界,这里都是您的牡蛎,伙计们!

可以尝试搭配希腊蜜桃酸奶和新鲜的桃子,或蓝莓酸奶和新鲜的蓝莓。一世’d喜欢听到您提出的组合以及它们如何为您服务。

容易的草莓蛋糕的侧视图配上草莓奶油在白板上

简单的草莓蛋糕,在白板上的侧视图,上面放着一半的新鲜草莓

易草莓蛋糕

产量: 24个纸杯蛋糕
准备时间: 20分钟
烹饪时间: 22分钟
总时间: 42分钟

简易草莓纸杯蛋糕使用一种简单的方法来调制蛋糕混合物,以制作出充满草莓风味的纸杯蛋糕。在上面放上草莓奶油,加倍甜味!

配料

对于纸杯蛋糕:

  • 1(15.25盎司)包装的法式香草蛋糕粉(请参阅以下说明)
  • 1/2(3.4盎司)包装的速溶香草布丁混合物
  • 1杯希腊草莓酸奶
  • 3/4杯植物油
  • 1/2 cup water
  • 4个鸡蛋,轻打
  • 2茶匙纯香草精
  • 1杯切成丁的新鲜草莓(约10个中号浆果)

对于结霜:

  • 4支(2杯)无盐黄油,室温
  • 1.5磅(24盎司或约5.5杯)糖果糖,已过筛
  • 2茶匙纯香草精
  • 大约8个中号新鲜草莓,制成果泥(您需要4-5汤匙果泥)

使用说明

对于纸杯蛋糕

  1. 将烤箱预热至350华氏度。用纸衬衬松饼罐头,或用不粘锅的烹饪喷雾剂喷雾。
  2. 在配有搅拌器的立式搅拌机的碗中,或在大碗中的手持搅拌机中,将蛋糕和布丁混合物,希腊酸奶,油,水,鸡蛋和香草搅拌在一起。以中等速度拍打约两分钟,直到完全合并。切成小方块的草莓
  3. 使用大饼干勺将面糊分配到24个松饼孔之间;每口约3汤匙面糊
  4. 在预热的烤箱中烘烤18-22分钟,或直到轻轻触摸时蛋糕的顶部弹回。让纸杯蛋糕在松饼罐中冷却约10分钟。杯形蛋糕冷却时,其中心可能会略有裂口,但请放心,您可以在上面盖上美味的糖霜。
  5. 从松饼罐中取出纸杯蛋糕,并使其在电线架上完全冷却。蛋糕冷却后,准备好糖霜。

对于结霜

  1. 在装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中,以中高速搅拌黄油约5分钟。
  2. 将混合器调低至低速,然后逐渐加入糖食糖,直至完全混合。加入香草和3汤匙草莓泥,混合直至混合。关闭搅拌机,检查奶油的味道和质地。逐渐加入最后两汤匙草莓酱,直到达到所需的草莓风味。请注意,添加超过建议的5汤匙可能会导致糖霜变薄。将搅拌机调回中高速,搅拌约3-4分钟,直至轻盈蓬松。
  3. 将糖霜用管道输送到冷却的纸杯蛋糕上,如果需要,用新鲜草莓装饰。

笔记

  • 我最喜欢的法国香草蛋糕是由Betty Crocker-布丁制成的。
  • 我用了 乔巴尼 希腊酸奶


营养信息
产量 24 份量 1杯蛋糕
每份的量 卡路里 426总脂肪 24g饱和脂肪 11g反式脂肪 0g不饱和脂肪 12g胆固醇 72mg 238mg碳水化合物 52g纤维 0g 43g蛋白 2g

你做这个食谱了吗?

为我加标签!我想看看你做了什么! @贾米巴

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12无麸质夏季食谱
花生酱三明治饼干堆放在烤架上,一杯牛奶在背景中
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花生酱三明治饼干

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斯内哈

2020年6月26日,星期五

嗨,在您分享的食谱中,我们可以用什么代替鸡蛋?

杰米

2020年6月27日,星期六

你好!我不经常用鸡蛋代用品烘烤,也不用它们测试我的食谱,所以我不确定哪种方法最有效。如果您碰巧尝试一下,我很想知道结果如何。非常感谢串门。 -Jamie

天使

2020年3月25日,星期三

我用草莓蛋糕混合料(我手头上的东西),香草布丁混合料,草莓大黄希腊酸奶(Noosa)和我们留在面糊中的任何草莓制成的!我已经预先制作了香草糖霜,所以在上面轻轻下了毛毛雨,使它看起来像是淡淡的“釉”。它们很美味!我觉得他们比起杯子蛋糕,松饼的稠度更强(这对我来说很棒!)我认为将来我会选择草莓松饼食谱!他们超级好吃,没有糖霜! (我并不是要改变配方,而只是使用我们手中的配方!)。在复活节周日,我将为家人尝试原始照片:)

杰米

2020年4月9日,星期四

很高兴听到您喜欢纸杯蛋糕,天使!非常感谢您停下并留下您的反馈! -Jamie

谢丽尔

2019年七月27日星期六

在英国,我们相当于布丁的混合物是Angel Delights吗?它是速食型甜点吗?

杰米

2019年8月3日星期六

你好!不幸的是,我对英国产品不熟悉,因此我不确定最好的选择是什么。希望其他评论者能够提供帮助! Jamie

妮可

2019年7月11日,星期四

您是否曾经用香草代替巧克力以制成巧克力草莓蛋糕?我的女儿喜欢巧克力和草莓! 

杰米

2019年8月3日星期六

你好!我没有尝试用这种替代方法来制作这种食谱,所以我不确定结果。如果您碰巧尝试一下,我很想知道他们的结果。非常感谢串门。 -Jamie

吉尔·埃利斯(Jill Ellis)

2019年7月2日,星期二

如果您已经使用盒装混合布丁,是否仍要添加1/2盒干香草布丁?

杰米

2019年7月9日,星期二

你好!是的,您仍然需要添加干布丁混合物。希望这可以帮助! Jamie

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