跳到内容

发表于 发布: 类别 饼干, 易食谱, 假日饼干, 假日食谱, 坚果, 胡桃

By: 作者 杰米

雪球曲奇

甜,坚果,卷在糖粉中,雪球饼干是一个最喜欢的假期!无论你是雪球饼干,俄罗斯茶蛋糕还是墨西哥婚礼饼干,这些甜点都充满了假期怀旧。

在板岩表面安排的雪球曲奇饼。

那么告诉我,你开始度假烘烤了吗?

今年,我认真预期从我最喜欢的面包店订购托盘,但当我记得实际命令时,他们被卖掉了所有的好东西!

基本上我是什么’我想说的是我’没有一个单一的饼干。不 山核桃脆。不 做傻事。没有什么。

事实上,我刚从我的冰箱里掏出几磅黄油,所以我可以开始鞭打一些喜欢这些雪球饼干!

幸运的是,今年在这里很寒冷,所以我可以在接下来的几天内制作几个食谱,将它们包装在罐子里并将它们存放在车库,直到圣诞节。

一辆巨大的车库冰柜是关于俄亥俄州冬天的最佳事情。

雪球曲奇饼面团成分在碗立式混合器

我的兄弟’最喜欢的假日饼干

这个秋季和假日季节为我是一个经典季节。

花生酱饼干杯朗姆酒球老式苹果酥脆, 经典的山核桃馅饼帕克房子劳斯莱斯, 一世’一直在渴望植根于经典的口味和充满记忆的食谱。

雪球曲奇饼面团滚动到球上,放在羊皮纸,准备烘烤

所以它似乎适合分享我的一个兄弟 ’S最喜欢的cookie,以及一个饼干,使他们去圣诞老人的饼干’S板在我们的房子年复一年。

我哥哥可能是有史以来最挑剔的餐饮者–他吃的唯一蔬菜是西兰花,它必须用Cheez Whiz覆盖,以便他让他失望。他’也不喜欢水果–除非在它之后卷起。

在搽粉的糖中滚动的新鲜出炉的雪球曲奇饼

然而,给他一盘这些雪球饼干和他’ll吃每个最后的糖涂层癌。

雪球饼干也被称为俄罗斯茶蛋糕或墨西哥婚礼饼干,所以你可能已经长大地称他们为不同的名字。

不管你称之为什么,它们很容易鞭打,绝对对任何饼干拼盘产生影响。什么’S比节日微型衬垫中的小雪球比雪球?

在纸衬垫的雪球曲奇饼安排在白色盛肉盘

制作雪球饼干的提示

雪球饼干很容易制作,但这里有几个提示我已经实现了多年来有用:

关闭在搽粉的糖滚动的雪球曲奇饼排列在羊皮纸

  • 雪球饼干不’传播,所以你可以将它们靠近烤盘。
  • 小心不要过度发出这些饼干。它们之后的颜色几乎没有不同’烤,而不是原始的。如果他们
  • 他们用金色的颜色’大可能超过了!
  • 在粉糖中滚到两次:当它们时一次’仍然有点温暖,再次在他们之后’ve完全冷却那个完美的白色涂层。
  • 如果你不’像山核桃一样,随时使用核桃或杏仁。
  • 雪球冻结了!在密封容器中冻结它们长达1个月。

雪球饼干是我的兄弟’最喜欢的假日饼干,我可以打赌他们’我很快就会成为你的最爱。

关闭与叮咬的一个雪球曲奇饼从它拿出在纸划线员外面

关闭与叮咬的一个雪球曲奇饼从它拿出在纸划线员外面

雪球曲奇

屈服: 大约30个饼干
准备时间: 20分钟
煮熟时间: 15分钟
总时间: 35分钟

甜,坚果,卷在糖粉中,雪球饼干是一个最喜欢的假期!无论你是雪球饼干,俄罗斯茶蛋糕还是墨西哥婚礼饼干,这些甜点都充满了假期怀旧。

原料

  • 1杯无盐黄油
  • 1/2杯糖果糖
  • 1茶匙纯香兰提取物
  • 2 1/4杯通用面粉
  • 1 cup chopped pecans
  • 1/4茶匙犹太盐
  • 1/3杯粉糖,筛选 - 用于滚动饼干

指示

  1. 将烤箱预热至350度F.用羊皮纸排行烤盘。
  2. 在一块支架搅拌机配有桨叶附件或用电动混合器的大碗中,击败黄油和1/2杯粉末糖直至光滑和奶油。加入香草提取物并混合至组合。
  3. 混合在面粉,山核桃和盐。混合直到刚刚结合。
  4. 卷约1汤匙面团(矿井有点较大,请参阅下面的音符)进球并放在制备的烤盘上。饼干可以放在一起放在一起,因为它们在烘焙过程中不会传播。
  5. 在预热的烤箱中烘烤约15分钟–注意不要过度烘烤。允许饼干在烤盘上冷却,直到您能够在手中舒适地握住它们。
  6. 将1/3杯粉末糖塞进碗中。虽然饼干仍然温暖,但在糖粉中滚动它们。将饼干放在冷却架上,一旦它们完全冷却,再次将它们卷在糖粉中。

笔记

- 不是山核桃的粉丝?随意潜入另一个螺母,如核桃或杏仁。
- 我用了一个媒介 oxo cookie scoop. 形成我的雪球。
- 收益率取决于您滚动雪球饼干的大小。
- 在密闭容器中储存曲奇饼,最多3天或冻结长达一个月。

推荐产品

作为亚马逊助理和其他联盟计划的成员,我从合格购买中获得。

营养信息
屈服 30 服务大小 1 cookie
每份的量 卡路里 131总脂肪 9g饱和脂肪 4g反式脂肪 0g不饱和脂肪 4g胆固醇 16mg 22mg碳水化合物 11g纤维 1g 3g蛋白质 1g

你做了这个食谱吗?

标记我的社交!我想看看你所做的! @Jamiemba.

两碗白豆鸡辣椒配奶酪和切的墨西哥胡椒胡椒
以前的
9舒适的慢炖锅冬季食谱
切片姜饼蛋糕和一杯在一块白色板材的蛋蛋
下一页
姜饼蛋糕

本网站使用AkisMet减少垃圾邮件。 了解如何处理评论数据.

Shirley一个里德

2019年12月18日星期三

我很高兴看到这些饼干的原始配方。我见过很多版本,它们并不那么好。你是唯一一个促进他们两次的人,这也有很大的不同。当我作为一个孩子在1940年代的孩子中,我的母亲做了这些。随着岁月的岁月,我们每年都制作它们,在她死后,我继续。我丢失了所有的食谱,并厌倦了它,现在我有真正的山核桃雪球。这个食谱在你的嘴里融化,它们是如此轻盈,蓬松,其他人是干燥的,使用花生或杏仁,它不一样。再次感谢。我很久没关系了,但现在我有食谱,我会这样做。

大学教师na

2016年12月11日星期日

我的家人多年来已经做了这些,每个人都爱他们。现在我花了一半的面团,并在他们的mumdle中放了一下水果酱,饼干味道耸人听闻。面团的另一半是传统的方式。对于不同的东西,尝试nutella。它是那么好。

杰米

2016年12月12日星期一

嗨,唐娜!你让我在豆内芹!听起来很棒!

辛西娅

2016年11月7日星期一

我只是想加我的食谱/版本的“樱桃球”,我的阿姨正在进行90

杰米

2016年11月8日星期二

多么伟大,辛西娅!我喜欢传递的食谱。一切顺利,你和你的阿姨!

辛西娅

2016年11月7日星期一

我使用非常好的切碎的核桃,我把饼干面团包裹在蜜饯樱桃烘烤周围,然后在糖粉ta da ta ta da滚动 坚果是可选的,它不会改变纹理的纹理一点(我喜欢它最好没有坚果)这是我最喜欢的假日饼干

Xhristin.

2016年8月23日星期二

 这些是圣诞假期的伟大饼干。这篇食谱是我的家人65年。唯一的区别是我把核桃代替P缺点。我绝对拿出了盐。我将首先结合所有干成分并密不可分。然后我会把香草提取物,黄油,糖。但不是糖果糖。并混合起来,直到奶油。然后我会混合和电动混合器,逐渐加入干成分。制作大约2英寸。然后将它们卷在糖果糖一次,然后在第二次左右滚动它们,而它们仍然很热。我有每一个雪球然后在糖果糖中滚动它们一次,然后在第二次左右滚动它们,同时它们仍然很热。我在每个雪球上都有每个雪球,从每个雪地里扔盐破坏了整件事。有些人喜欢盐我只是不喜欢它,我们总是在家里保持作为甜蜜的雪球饼干,没有任何盐。 

杰米

2016年8月24日星期三

你的建议很棒。很高兴知道这么多人喜欢这些饼干!

本网站使用AkisMet减少垃圾邮件。 了解如何处理评论数据.

跳到食谱