跳到内容

发表于 发布: 类别 酒精, 糖果, 巧克力, 甜点, 易食谱, 伽纳彻, 自制礼物的想法, , , 禁止烘焙, s'mores., 填充, 松露

By: 作者 杰米

S’mores Truffles

我可以’t believe that I’即将说出这两个字,但我’M只是将它们吐出来– Valentine’s Day. If you’re like me, you’几乎没有完成你的假期déCor和Pine针仍可能会使楼层飘落。但是,我’m sure you’ve冒险进入目标或您当地的市场,只能被粉红色和心形的所有东西轰击。

I’从来没有一个人在情人节上疯狂’s Day – honestly I don’甚至认为Brian和我去年交换了卡片’对我完全没问题。如果你是来自中西部的,你也可以“celebrate”在我看来,最甜蜜的一天是在10月份出售一些贺卡的营销策略–显然是万圣节卡片’t all the rage.

作为一个孩子,我的妈妈总是对待我们的特殊情人节’通常包括各种糖果和红色,心形吸盘,为贾里德和我和巧克力覆盖了我爸爸的杏仁。所以,即使我不’全部刺激,全力以赴为这个假期– it’总是把我邀请留着甜点。

Brian挑选了一瓶Smirnoff Marshmallow Vodka,因为他认为我可以用大量的大量享受它 热可可 我一直在消费。但是,自从我来说’不多是饮酒者,我加入我的杯子的金额非常微不足道,所以就像所有最终在我家的酒一样,它有一个新的目的– S’mores Truffles.

颓废巧克力与蓬松的棉花糖伏特加结合,并滚入Graham Cracker Crumbs,以获得乐趣旋转在经典的风味组合中。如果您在议程上有额外的额外时间和耐心,您甚至可以在每个松露的内部嵌入一个微型棉花糖。

所以,如果你计划为你的情人制作一些特别的东西– or if not, these S’德国松露是一个美味的成人治疗,无论如何。如果MarshmoLlow伏特加没有’T你的是,或者你想把这些喂给Kiddos,有关如何调整配方的详细信息,请参阅下面的音符。

在未来几周保持调整,以便为您的情人提供更多的自制对待理念–哎呀我甚至可能会扔东西粉红色和心形!

小金属桶里装满了S'mores块菌用松露在黑色表面上的松露

s'mores.松露

屈服: 大约20个松露
准备时间: 20分钟
总时间: 20分钟

原料

  • 12盎司高品质的半缩醛或苦味巧克力,切碎
  • 3汤匙无盐黄油
  • 1/3 cup heavy cream
  • 1茶匙香草提取物
  • 3汤匙蓬松棉花糖伏特加(见步骤#2)
  • 20微型棉花糖(可选)
  • 4张Graham饼干,粉碎成面包屑

指示

1.在几乎没有炖水的双锅炉中,结合巧克力,黄油和沉重的奶油。加热直到巧克力融化。搅拌直到你有一个光滑的混合物。

2.从加热中取出并在香草中搅拌。将混合物倒入浅砂锅菜中并在室温下冷却约25分钟。如果是,良好的准备程度是放在嘴唇上的小巧克力,如果是’不温暖,松露的混合物准备好注入。

3.搅拌Smirnoff蓬松棉花糖伏特加。用塑料包装盖住并冷藏约2小时。如果你冷藏超过两个小时,混合物将太难用。如果发生这种情况,请允许混合物在室温下静置,直至其柔韧以与之合作。

4.用羊皮纸排列烤盘。使用小型勺(2茶匙)或甜瓜撞机,舀出巧克力混合物(如果用微型棉花糖填充,请参见下面的注释部分),滚入一英寸的球,并放在制备的烤盘上。继续剩余的巧克力混合物。滚动球进入Graham饼干面包屑。冷冻箱,直到准备服务。

笔记

- 我不会说蓬松的棉花糖伏特加非常必要。它确实添加了一点甜味和奶油味。如果你不想买它 - 我不怪你,所以只是省略它。
- 我发现了“东西”棉花糖进入松露的最佳方式是使用小(2茶匙)勺。舀(刮擦)松露的混合物进入小勺,填满了大约半球。将棉花糖塞进巧克力中,继续舀(刮擦)混合物形成球。
- 我建议让这些你为他们服务的那一天,你只想考虑在冷静时间内容。如果您需要存储它们,请将它们放入冰箱中并在为其服务前30分钟拆除到室温。

你做了这个食谱吗?

标记我的社交!我想看看你所做的! @Jamiemba.

两片朗姆酒葡萄干乳酪蛋糕在板材用叉子在红色木表面
以前的
朗姆酒葡萄干芝士蛋糕
小碗熔化巧克力和一碗被击碎的荒地酒吧在荒地曲奇饼和一把匙子在石表面上
下一页
巧克力奶糖饼干

本网站使用AkisMet减少垃圾邮件。 了解如何处理评论数据.

富人

2015年6月1日星期一

惊人的松露,谢谢

杰米

2015年6月3日星期三

非常感谢串门! Jamie

卡里

2013年3月4日星期一

你好!我打算制作这些,并想知道是否会在完成第三步后将它们留在冰箱里,以便在冰箱中留下一夜之处?我知道它说,如果我留在冰箱里,我需要在室温下将混合物留出,直到它易于使用。但我想知道是否将它们留在一夜之间会太久......

谢谢你!

MBA.

2013年4月11日星期四

kari- 我总是建议在前一天的那一天制作松露。如果您在一夜之间留下这些,我会确保面团在室温下。谢谢你的停止,度过美好的一天! -Jamie

ANJ.

2012年7月2日星期一

你好!如果这种类型的伏特加不是我生活的地方,我可以用它替换它?

杰米

2012年7月6日星期五

ANJ- 不幸的是,我不知道肉体棉花糖伏特加的替代品,但如果您可以访问Vanilla Vodka,那可能也有效。希望这可以帮助。 -Jamie

maspatule.com.

2012年5月31日星期四

通过这个食谱,我是我圣诞巧克力的另一个想法......我认为我的家人会非常乐意发现这个美味的松露!

ma

亚历山德拉

2012年1月29日星期日

美丽的松露!很快就会尝试!

本网站使用AkisMet减少垃圾邮件。 了解如何处理评论数据.