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发表于 发布时间: 分类目录 秋季食谱, 奶油糖霜, 肉桂 , 饼干 , 奶油乳酪, 南瓜

By: 作者 杰米

南瓜饼

这些柔软的蛋糕状南瓜饼干是秋季烘烤的必备品。唐’别忘了在这些五香饼干中加入浓郁的奶油乳酪糖霜,完美搭配。

烤南瓜饼干上的奶油奶酪糖霜的特写

好吧,在您发送仇恨邮件之前,因为我’我要在9月初发布南瓜食谱,请听我说。

今天早上是53度。最高只有68,所以我’我很确定温度对于南瓜饼干来说是公平的游戏。和 南瓜面包 乃至 南瓜卷。基本上,这是您的警告’我要在这里四处走动。

即使你’我还没有准备好南瓜季节,我最喜欢的南瓜食谱和一堆新食谱将在这里等您!

奶油芝士糖霜的软南瓜饼干

最佳软磨砂南瓜饼干

我很少见过我做过的饼干’t like.

就是说,我’ve意识到我的许多常用cookie配方都具有耐嚼的质地。 我最喜欢的巧克力饼干 又大又浓又耐嚼 自制燕麦奶油馅饼 结合柔软耐嚼的燕麦饼干和甜甜的奶油。 花生酱三明治饼干 柔滑的花生酱馅耐嚼。

黄油,糖,南瓜和鸡蛋一起放在一个碗里制成南瓜饼干

但是这些南瓜饼干吗?它们柔软,蛋糕状,非常完美。

它们可能足以将我永远变成蛋糕般的饼干。

如果你爱 软糖霜饼干,又叫阁楼饼干,那么您’我会喜欢这些柔软的磨砂南瓜饼干。

在一个玻璃碗里的南瓜饼干面团

我可以’不能获得足够的糖饼干,它们的质地柔软,有霜状的结霜和五颜六色的糖霜。当然,我必须制作一个南瓜版本,配以温暖的香料和浓郁的奶油乳酪糖霜,上面撒上香草豆。

考虑一下您最喜欢的Lofthouse Cookie的成人版本。

奶油芝士糖霜上软软的南瓜饼

如何制作南瓜饼干

制作此南瓜曲奇食谱的方法与大多数曲奇食谱相似。

将脂肪,糖和南瓜一起搅打成奶油,然后加入鸡蛋,然后过滤干燥的成分。

使此食谱与许多曲奇食谱有些不同的是,面团非常柔软且发粘,比起传统的曲奇面团,更像是松饼或面糊。

南瓜饼干,南瓜旁边加奶油奶酪糖衣

所以不要’当面团看起来像是蛋糕时,不要惊慌!请记住,这些制成的饼干非常有蛋糕感,因此您也希望面团也像蛋糕一样。

我建议您使用Cookie勺将Cookie放到烤盘上。它’因为面团很粘,所以会很有帮助。

玻璃碗南瓜饼干的奶油奶酪糖霜

奶油奶酪饼干结霜

我可以’不能决定我最喜欢这些饼干的事是它们是用南瓜制成的(你知道我的爱 南瓜食谱,毕竟)还是’奶油芝士糖霜。

南瓜和奶油芝士就是很好的组合。我喜欢在许多南瓜烘焙食品中添加奶油奶酪糖霜。

南瓜饼干配上奶油奶酪糖霜,咬一口的特写

这些饼干的奶油乳酪糖霜是柔软的奶油糖霜。它保持柔软,因此如果您要存储这些cookie,请记住这一点。你赢了’不想将它们堆叠在一起!

这些南瓜曲奇是今年秋天与家人一起享受的一种有趣的享受。我认识你’ll love them!

南瓜饼干淋上浓郁的奶油芝士糖霜

奶油芝士糖霜上软软的南瓜饼

南瓜奶油芝士糖霜饼干

让: 24个饼干

这些柔软的蛋糕状南瓜饼干是秋季烘烤的必备品。唐’别忘了在这些五香饼干中加入浓郁的奶油乳酪糖霜,完美搭配。

配料

对于Cookie:

  • 1杯黄油味的起酥油
  • 1杯无盐黄油;软化
  • 2 cups white sugar
  • 2 cups pumpkin puree
  • 2 eggs
  • 2茶匙小苏打
  • 1汤匙南瓜派香料
  • 1 teaspoon salt
  • 4杯通用面粉

对于结霜:

  • 1(8盎司)包装的奶油干酪,已软化
  • 2汤匙黄油,软化
  • 4杯糖果糖
  • 1茶匙香草豆酱或香草精
  • 2 tablespoons milk

使用说明

对于饼干

  1. 将烤箱预热至350°F (175°C).
  2. 起酥油,黄油,白糖和南瓜。加入鸡蛋并拌匀。
  3. 将小苏打,南瓜派香料,盐和面粉过筛。加入南瓜混合均匀。
  4. 从勺子放到衬有羊皮纸的饼干纸上。烘烤13-15分钟。

对于奶油乳酪糖霜

  1. 将奶油干酪与黄油,糖果糖,香草精和牛奶混合在一个碗中。
  2. 在微波炉中加热5-10秒。
  3. 在冷却的饼干上淋上一匙,然后用勺子或抹刀抹平。

笔记

-我想要大饼干,所以我将每个饼干量到1/4杯,将饼干成型为圆形斑点,并用弄湿的指尖弄平顶部。
-当饼干略微温暖时,我在奶油芝士糖上加了糖霜,使表面光滑并扔下一些秋天的巧克力粉。
-这种糖衣配方不会变硬!

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营养信息
24 份量 1个饼干
每份的量 卡路里 381 总脂肪 18g饱和脂肪 11g 反式脂肪 0g不饱和脂肪 6g胆固醇 60mg 275mg碳水化合物 53g 纤维 1g 35g 蛋白 3g

你做这个食谱了吗?

为我加标签!我想看看你做了什么! @贾米巴

焦糖苹果脆片在白板上淋上一勺香草冰淇淋
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焦糖苹果酥
一块南瓜巧克力面包的内部的视图
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黛比

2020年9月6日,星期日

我已经制作了南瓜饼干,并在其中放入了巧克力片,但现在我使用肉桂片代替了巧克力片!

杰米

2020年9月13日,星期日

非常感谢您的光临,黛比!感谢您抽出宝贵的时间发表评论。祝您烘焙愉快! -Jamie

娜塔莉(Natalie)

2019年9月12日,星期四

南瓜泥可以多少大小?

杰米

2019年十月6日星期日

你好!如食谱卡中所示,此食谱需要2杯。这将超过1个标准尺寸的罐(15盎司)。希望这可以帮助! Jamie

夏琳·加西亚(Charlene Garcia)

2019年9月9日,星期一

上帝...我希望我住在你住的地方。凤凰城(亚利桑那州)仍然是109。 u。

杰米

2019年9月9日,星期一

非常感谢您的光临,夏琳!感谢您抽出宝贵的时间发表评论。祝您烘焙愉快! -Jamie

娜塔莉(Natalie)

2019年九月8日星期日

我爱南瓜饼干!仅针对季节:)等不及尝试此食谱-它们看起来很棒!

杰米

2019年9月9日,星期一

非常感谢您的光临,娜塔莉!感谢您抽出宝贵的时间发表评论。祝您烘焙愉快! -Jamie

妮可

2019年9月6日星期五

这些看起来很好吃。我通常用非常酸的柠檬/糖粉釉给我的釉上釉,但是我喜欢奶油芝士糖霜的想法。唯一的缺点是保质期和饼干罐旅行能力。

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