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南瓜巧克力饼干

在秋天的几个月里,我对南瓜很着迷。这种痴迷也许可以解释为什么我的厨房里有一个架子专门用于罐装利比南瓜罐头。疯狂的?可能是。痴迷?确实–但我也想将自己视为便宜货,并在假期后的去年冬天以销售的方式购买了它们。

我一直在遍历过多的南瓜,可能很快就要补充我的供应。除了疯狂的南瓜倾向,我一直在寻找使用我最喜欢的秋天成分的新食谱。我偶然发现了这些饼干,它们的风味和质地给我留下了深刻的印象。

刚开始我对巧克力有点担心&南瓜味组合,但事实证明,巧克力片真正称赞了南瓜。这些饼干具有令人赞叹的类似蛋糕的质地,并带有一点咀嚼感。他们诚实地在密封的容器中保持柔软几天,并真正保持了新鲜感。

如果在一个寒冷的秋天傍晚,喝杯热茶,它们将是完美的甜点。我什至着咖啡吃早餐–但说实话,什么烤好的早餐并不美味?这确实是一种多功能的,令人愉悦的曲奇饼干,并且是秋天令人上瘾的美味食谱!希望您像我们一样喜欢这些。

感谢您的光临,祝您有美好的一天!


南瓜巧克力饼干

原料:

1杯南瓜罐头
1杯白糖
1/2杯植物油
1 egg
2杯通用面粉
2茶匙发酵粉
2茶匙肉桂粉
1/2茶匙盐
1茶匙小苏打
1茶匙牛奶
1汤匙香草酱(提取将很好用)
2杯半甜巧克力片

方向:

1.结合南瓜,糖,植物油和鸡蛋。在另一个碗中,将面粉,发酵粉,肉桂粉和盐搅拌在一起。

2.用牛奶溶解小苏打,然后搅拌。将面粉混合物加到南瓜混合物中并充分混合。

3.加入香草和巧克力片。

4.一汤匙滴在涂有油脂的饼干上,然后在350烘烤°F (175°C)大约10分钟或直到变成浅棕色并变硬。 (我在360度烘烤°F for 12 minutes)

改编自 所有配方

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