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发表于 发表: 类别 糖果, 饼干, 轻松娱乐, 简单的食谱, 假日饼干交换想法, 节日饼干, 假期最爱, 不烤, 薄荷

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薄荷奥利奥球

薄荷奥利奥与奶油奶酪和压碎的拐杖糖混合,然后浸入融化的糖果中,制成薄荷奥利奥球。它们很简单,喜庆的,而且很好吃。

灰色柜台上装满薄荷奥利奥球的饼干罐

我知道现在才 12 月 4 日,但我已经有了开始假期烘焙的冲动。唯一的问题是,我现在真的没有冷冻空间来存放很多东西。那东西里装满了黄油、鸡肉和比我愿意承认的还要多的迷你冰淇淋三明治。

每个假期我都对薄荷奥利奥球非常着迷。它们制作起来非常简单,可以很容易地适应您的个人品味。

不喜欢薄荷?没问题。只需使用普通奥利奥,省略碎薄荷,或使用任何其他您最喜欢的奥利奥口味。我用过普通的奥利奥、薄荷、花生酱和薄荷树皮,效果都很好。

灰色柜台上排列的薄荷奥利奥球的配料

我最喜欢的节日风味组合

正如我之前提到的,在假期期间,我真的很喜欢薄荷和巧克力。 

每年我都会在我的食品储藏室里存放一亿一千万袋 Ghirardelli Peppermint Bark Ba​​rs。经过一整天的工作后,我喜欢考虑吃一两块我的零食,但老实说,我对这些婴儿吃了很多次零食 始终 the work day.

在食品加工机的碗里压碎的拐杖糖

所以我当然喜欢用心爱的薄荷和巧克力组合来烘焙假期。

在过去的几年里,我做了 巧克力薄荷苏格兰威士忌, 薄荷可可布朗尼杯, 薄荷摩卡曲奇, 和更多。今年,我坚持使用超简单。

在食品加工机的碗里压碎的拐杖糖和奥利奥饼干

这些薄荷奥利奥球超级容易制作! 

它们也总是最先从任何饼干拼盘或节日甜点桌上消失的东西之一。只需少量原料和最少的准备工作,它们非常适合那些正在寻找每个人都喜欢的简单节日甜点的人。

排列在羊皮纸内衬烤盘上的形状薄荷奥利奥球

薄荷奥利奥球成分

这些薄荷奥利奥球是另一种食谱,比如 泡芙蛋糕 and 樱桃菠萝蛋糕,只用少量简单的原料就可以做出超级美味的东西。

要制作这些奥利奥饼干球,您需要:

  • 迷你棒棒糖
  • 奶油乳酪
  • 薄荷奥利奥
  • 黑色或白色糖果融化

我喜欢用黑色和白色的融化糖果装饰我的薄荷奥利奥球,但我想我们现在都知道我有点多余。

如果您赶时间或手头只有一种糖果威化饼,您可以坚持使用深色或白色!它们仍然会很好吃。

刚涂上白色糖果的奥利奥球在叉子上融化

如何制作这些奥利奥饼干球

如果你做了 乌龟饼干球 or 奥利奥花生酱松露,那么你就会熟悉这个过程。

首先将大部分迷你糖果手杖放入食品加工机中并脉冲直到它们被压成细块。因为这是我们要混合到奥利奥球中的东西,我喜欢这些碎片非常好。

用白色糖果装饰的薄荷奥利奥球融化巧克力毛毛雨,并在羊皮纸衬里的烤盘上放置碎糖果

加入薄荷奥利奥,搅拌至粉碎成细屑。然后加入软化的奶油奶酪和脉冲,直到所有东西都完全混合。

拿一个小饼干勺把你刚做的“面团”分成大约 2 茶匙的部分,然后把它们滚成饼干球。

将奥利奥球放在衬有羊皮纸的饼干片上,让它们在冰箱中放置 30 分钟或在冰箱中放置 10 分钟。

之后,您可以将薄荷奥利奥球浸入您选择的融化的糖果威化饼中,并用更多压碎的拐杖糖装饰它们!

食用前将饼干球冷藏至少一个小时。

切开的薄荷奥利奥球依偎在金属盘上的一堆奥利奥球中

装饰薄荷奥利奥球的小贴士

想知道如何将奥利奥饼干球包裹在融化的糖果威化饼中,而不会在任何地方弄得一团糟?

我喜欢把一个饼干球放在一碗融化的威化饼上的叉子上,然后把融化的糖果威化饼舀在饼干球上。让多余的糖果滴入碗中。用牙签将饼干球从叉子上滑到羊皮纸上。

金属盘上排列的薄荷奥利奥球

就是这样!如果你愿意,你可以撒上一些压碎的拐杖糖,或者让涂层变硬,然后在加入压碎的拐杖糖之前,淋上对比鲜明的白色或深色糖果融化。

在挖掘之前尝试装饰所有它们。我敢打赌你不能只吃一个!

金属盘上排列的薄荷奥利奥球

薄荷奥利奥球

屈服: 约30个奥利奥球
准备时间: 30分钟
总时间: 30分钟

薄荷奥利奥与奶油奶酪和压碎的拐杖糖混合,然后浸入融化的糖果中,制成薄荷奥利奥球。它们很简单,喜庆的,而且很好吃。

原料

  • 10 mini candy canes
  • 4盎司奶油奶酪,软化
  • 1(10.7 盎司)包装薄荷奥利奥
  • 16 盎司深色或白色糖果威化饼

装饰用

  • 5 根迷你棒棒糖,压碎(可选)

指示

  1. 用羊皮纸在一张大烤盘上划线。
  2. 将拐杖糖放入食品加工机中,让机器脉冲直到粉碎成细块。
  3. 加入薄荷奥利奥,搅拌至粉碎成细屑。
  4. 加入奶油奶酪和脉冲直到完全混合。
  5. 使用一个小饼干勺,测量混合物(约 2 茶匙),然后滚成饼干球。
  6. 将卷好的曲奇球放在准备好的曲奇片上,放入冰箱约 30 分钟或冷冻室 10 分钟。
  7. 饼干球冷却后,根据包装说明融化糖果威化饼。
  8. 将饼干球(见下面的提示)浸入融化的糖果威化饼中,然后放回羊皮纸内衬的饼干片上。
  9. 如果需要,撒上压碎的拐杖糖和/或淋上对比鲜明的糖果融化。
  10. 一旦所有的曲奇球都浸入冰箱冷藏一小时。

笔记

我将 10 个迷你拐杖糖放入我的食品加工机中,将它们真正粉碎成质地细腻。

用于浇头的拐杖糖被用木槌压在一个带拉链的袋子里。

浸渍提示:我将一个饼干球放在一碗融化的威化饼上的叉子上,然后将融化的糖果威化饼舀在饼干球上。让多余的糖果滴入碗中。用牙签将饼干球从叉子上滑到羊皮纸上。

营养信息
屈服 15 份量 2 Oreo balls
每份的量 卡路里 221总脂肪 4g饱和脂肪 2g反式脂肪 0g不饱和脂肪 1g胆固醇 8mg 58mg碳水化合物 47g纤维 0g 30g蛋白质 1g

你做了这个食谱吗?

Tag me on social! I want to see what you made! @jamiemba

在格子餐巾旁边的盘子上放着烤鸡培根牧场披萨的头顶照片
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鸡肉培根牧场披萨
8 个上釉的蔓越莓橙烤饼在一张羊皮纸上排列成一个圆圈
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蔓越莓橙烤饼

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