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发表于 发布: 类别 糖果 , 糖果制作 , 假日食谱 , 坚果 , 胡桃

By: 作者 杰米

山核桃脆

山核桃脆是一种美味,甜蜜和黄油的自制糖果,装满了山核桃和一丝肉桂。

山核桃脆堆叠在彼此顶部

这篇文章由赞助 渔民 ® Nuts。感谢您继续支持使西点屋的品牌成为可能。

当你制作或吃它们时,你有没有带来一波怀旧的食谱吗?

当我还是个孩子时,我在厨房里花了很多时间和娜娜在厨房里,当我现在在厨房里时,我经常发现自己回忆起来。

It’据我可以尽可能经常伴随着我的原因之一,我试图让我喜欢和我一起烘烤。我希望她生长起来对帮助我搅拌饼干面团,霜蛋糕或粉碎芝士蛋糕壳的饼干。

在羊皮纸在纸盘的羊皮纸脆弱的山核脆性片断

即使她可以’我刚才帮助我让这个山核桃脆,我希望她’请在假期期间回顾并记住分享自制糖果的叮咬,并有一天与自己的家庭一起携带传统。

堆积的粉刺堆积在一袋山核桃旁边

山核桃脆:花生脆弱的扭曲

虽然我不’在那里,在花生脆弱的情况下,经常脆弱’对于甜蜜的黄油糖果来说,带我回到假期烘烤的东西,带着奶奶的东西令人怀疑。

在我们烘焙饼干,馅饼,馅饼时,她总是有花生脆和丝带糖果的馅饼, 南瓜蛋糕 南瓜卷 .

绝对是一个非常激烈的糖昏迷的食谱,但作为一个孩子,我喜欢它的每一秒。

当我怀孕时,我的许多三个三个月的渴望都是我童年的甜食。从彩虹sherbet漂浮和盐水含水taffy– you guessed it – peanut brittle.

在将我们的烘烤柜中堵塞后为花生制作自己的脆弱,我空手而归,但你知道你可以’这么容易阻止一个孕妇。

在一块羊皮纸上的山核桃脆

我磨练了一袋 渔民 ® Pecans 我的世界都很好。我最终装满了一批装有山核桃的完美甜蜜的黄油脆,我仍然喜欢这一天的肉桂。

我喜欢Forl的木本笔记®山核桃给这个自制脆弱。加上,我知道他们’始终新鲜,即使没有任何增加的防腐剂,所以他们’随时随时准备好糖果渴望。

如果你想要的话,你甚至可以为山核桃添加一些Cayenne–墨西哥山核桃脆,如果你愿意。
无论你做到哪种方式,只是让它和我一起重温你的童年!

堆积的片断在白色背景前面的山核骨脆

如何使山核心脆弱

制作自己的自制脆弱ISN’努力,但食谱有几个步骤:

  • 用羊皮纸或硅胶烘烤垫线排列烤盘
  • 加热糖,玉米糖浆,盐和水
  • 添加切碎的费舍尔® Pecan Halves
  • 继续烹饪到300°F
  • 从热量中取出并加入黄油,香草,肉桂和小苏打
  • 铺展到制备的烤盘上
  • 很酷,休息和吃!

山核桃脆碎片在白色箱子安排了刺激的

由于涉及几个步骤,我建议在开始之前衡量所有成分。

一旦糖果制作就会迅速移动,所以你赢了’当您需要时,有时间测量成分。

测量成分并准备就绪意味着你’LL能够为完美的山核桃脆地添加它们

山核桃脆皮在一袋山核桃前面的纸托盘上

你真的需要糖果温度计来制作脆吗?

简短的答案:是的。

答案:有很多 坚果脆弱 在那里的食谱’使用温度计,而是给出烹饪时间或颜色提示。

山核桃碎片在白色礼物盒安排

问题在于,制作糖果是一个非常精确的科学,烹饪时间或彩色线索留下了很多错误的空间。几度关闭可以使脆弱的脆性之间的差异变得完美,一点柔软。

堆碎片脆弱堆积在金属板盘子

你不’需要一个花哨的糖果温度计。一个简单的人会做这个诀窍,但我保证会使糖果的过程变得如此简单,更成功。

毕竟,当山核桃脆弱的渴望在线时,你想第一次成功。

堆积的山核桃脆弱在纸盘盘子

在羊皮纸在纸盘的羊皮纸脆弱的山核脆性片断

山核桃脆食谱

准备时间: 15分钟
煮熟时间: 15分钟
总时间: 30分钟

山核桃脆是一种美味,甜蜜和黄油的自制糖果,装满了山核桃和一丝肉桂。

原料

  • 1杯砂糖
  • 1/2杯轻玉米糖浆
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/4 cup water
  • 1杯切碎的费舍尔® Pecan Halves
  • 2汤匙盐渍黄油,软化
  • 1茶匙纯香兰提取物
  • 1/4茶匙地肉桂(可选)
  • 1茶匙小苏打

指示

  1. 用硅胶烘烤垫或羊皮纸排行一张大型烤盘。搁置。
  2. 在一个沉重的2夸脱的平底锅,在中等热量,煮沸糖,玉米糖浆,盐和水。搅拌直至糖溶解。
  3. 加入山核桃,搅拌至组合。
  4. 将糖果温度计放入混合物中并继续烹饪。经常搅拌直至温度达到300 °F.
  5. 立即从加热中取出平底锅,快速搅拌黄油,香草,肉桂和小苏打。
  6. 立即倒入制备的烤盘上。使用橡胶刮刀,将混合物涂抹成约14×12英寸的矩形。
  7. 完全凉爽。
  8. 将糖果置于碎片并在室温下存储在密闭容器中。

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作为亚马逊助理和其他联盟计划的成员,我从合格购买中获得。

你做了这个食谱吗?

标记我的社交!我想看看你所做的! @Jamiemba.

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花生酱饼干杯

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梅根

2021年3月25日星期四

这很容易和疯狂地美味。这是在我家的持续24小时的步伐

杰米

2021年3月30日星期二

耶!很高兴听到你喜欢它!非常感谢停止并留下您的反馈! -Jamie

伯特马丁

2021年2月27日星期六

将红糖替换为白人会影响这种糖果的一致性吗?我想添加棕色糖的糖蜜味道,并使用你的食谱制作一个Crunchier的果仁糖。

杰米

2021年3月3日星期三

嗨bert- 虽然我没有尝试过这种替代,但我有一种感觉会改变一致性。如果你给它,请告诉我你的结果。 -Jamie

信仰

2020年12月21日星期一

你能把脆性存放多长时间?

杰米

2020年12月22日星期二

几天应该没问题!

凯利

2020年12月20日星期日

哇!这是我家的巨大打击。刚刚看到一批,然后在这之后做了两批双批次。谢谢你的一个简单而美味的食谱。这将成为一个新的圣诞喜爱。

杰米

2020年12月22日星期二

很高兴听到脆性是一个打击!非常感谢停止并留下您的反馈!

凯蒂

2019年12月20日星期五

这是太棒了!!我用这个配方写作了狂欢评论和持续要求!我也有多次肉桂和各种各样的螺母一起制作多次。谢谢你家人的新热门款待!

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