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发表于 发布时间: 分类目录 奶油糖霜, 蛋糕, 巧克力, 简易食谱

By: 作者 杰米

奥利奥蛋糕

在周末,我们举行了家庭生日聚会庆祝。生日男孩要选择晚餐菜单,包括烤猪排,蘑菇烩饭和烤芦笋。我得摘下生日蛋糕,最后选择a废 Oreo Cake.

显然,我并没有处于领先地位,因为当我预热烤箱开始制作奥利奥蛋糕食谱时,我意识到我没有可可粉,所以我不得不即兴创作,因为时间不允许去市场上买更多东西。可可粉。我确实有一个魔鬼盒子’的食品蛋糕在厨房里,所以我去了。在评估完冰箱后,我决定对蛋糕混合物进行修补,以创造出丰富,湿润和美味的奥利奥蛋糕食谱。

我不是经常做蛋糕混合的事情,但是’s not something I’我完全反对。就个人而言,我从一些盒装混合物中获得了非常棒的结果,这个奥利奥蛋糕也不例外。它确实是我做过的最湿润,巧克力色的蛋糕之一,加上奥利奥(Oreo)奶油,可能会使您的膝盖无力。我用一点甘纳许使蛋糕的顶部变得爵士乐,这无疑为已经令人赞叹的蛋糕增加了巧克力的美感。美味的奥利奥蛋糕(Oreo Cake)非常适合即将到来的假期,但每天都足够简单。

奥利奥蛋糕

原料:

为了蛋糕

  • 1(18.25盎司)包装的魔鬼’的食物蛋糕粉{有或没有布丁}
  • 1包(5.9盎司)速溶巧克力布丁组合
  • 1茶匙粗盐
  • 2茶匙纯香草精
  • 1杯酸奶油
  • 1杯植物油
  • 4 eggs
  • 1/2杯温水
  • 2杯半甜巧克力片

对于奥利奥奶油

  • 1根咸黄油– room temperature
  • 1根无盐黄油– room temperature
  • 1汤匙纯香草精
  • 1 1/2磅糖果’s糖(粉状糖,10倍)
  • 3-4汤匙牛奶
  • 切碎的25个奥利奥饼干

方向:

为了蛋糕

  1. 将烤箱预热至350华氏度。将(2)9英寸圆形蛋糕盘的底部与羊皮纸和油脂盘完全对齐。
  2. 在一个大碗中,将蛋糕和布丁混合在一起,将盐香草,酸奶油,油,打蛋和水混合在一起。搅拌巧克力碎并将面糊分成准备好的锅。
  3. 烘烤30-35分钟,在烘烤过程中途旋转锅。烘烤直到顶部有弹性,并插入干净的木牙签。倒转前,将蛋糕冷却至少30分钟。让蛋糕在金属丝架上完全冷却。

对于奥利奥奶油

  1. 在电动搅拌机或立式搅拌机的碗中将黄油涂奶油。加入香草精并充分混合。
  2. 开始添加糖,每次添加后彻底混合。加入所有糖并充分混合后,开始添加非常冷的牛奶…一次加入一汤匙,每次加入后都可以很好地混合在一起,直到达到所需的一致性。
  3. 将切碎的奥利奥饼干折叠起来,然后将冷却的蛋糕层冷冻起来。
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艾伦·爱德华兹

2021年2月8日,星期一

我将烘焙奥利奥蛋糕,并试图找出如何增加配料的比例,如在thecookingfoodie.com上所述。

艾丽西亚

2019年7月29日,星期一

如果我在做(2)11x15平底锅,我需要多少蛋糕粉? 

杰米

2019年8月3日,星期六

你好!我没有在这种大小的锅中尝试这种食谱,所以我不确定最佳方法的结果。如果您碰巧尝试一下,我很想知道他们的结果。非常感谢串门。 -Jamie

秋天

2019年5月2日星期四

我有一个学校项目,我们必须在学校做蛋糕,我打算用奥利奥奶油配方。我必须在前一天制造它,我想知道制造后是否需要冷藏?

杰米

2019年5月2日星期四

你好!我会继续冷藏。只需使其恢复到室温,然后在使用前再打约5分钟即可。希望这可以帮助! Jamie

起诉

2014年11月29日,星期六

1 1/2磅能制多少杯糖粉。谢谢。我把我放在一个大罐子里。

杰米

2014年11月29日,星期六

起诉- 我想那是6 1/8杯。我希望这有帮助。

-杰米

沙恩

2014年9月25日,星期四

嗨,奥利奥(Oreo)奶油可以用作蛋糕糖霜吗? :)

杰米

2014年9月25日,星期四

嗨,Shaan,奥利奥(Oreo)奶油在纸杯蛋糕上很棒。感谢您的光临。

-杰米

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