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发表于 发布时间: 分类目录 巧克力, 不含麸质, 薄荷,

By: 作者 艾琳

薄荷巧克力T

薄荷巧克力T具有奶油状的巧克力馅料和自制的巧克力曲奇外壳。超好吃。食谱包括无麸质选项。

如果你’重新寻找a废而又简单的圣诞甜点,那就再也没有了!这款薄荷巧克力t具有令人难以置信的美味巧克力,奶油和鸡蛋馅。冷藏之前,馅料就像布丁。冷藏后’甜美的完美。

地壳类似于我的地壳 迷你南瓜芝士蛋糕。这种硬皮配方对于迷你芝士蛋糕非常有用,但是用在普通蛋pan锅中,简直是一场灾难。因此,在这款薄荷巧克力蛋art中,我们提供了经过调整的版本,可以在蛋pan锅中完美地工作,并且切割精美。

薄荷巧克力T是一种丰富,decade废的薄荷味。假期真好!食谱包括无麸质选项。

由于大量的薄荷提取物,馅料具有相当的薄荷味。如果不是薄荷’只需使用更多的香草或其他类型的提取物代替薄荷。一世’我曾经尝试过用杏仁提取物制成的这种巧克力蛋it,这很棒,但我更喜欢这种薄荷巧克力!

在制作蛋art之前,我就担心如何装饰蛋t。也许我应该加一层甘纳许?但是仅仅一层甘那许看起来就很无聊。所以我想’d添加一些巧克力卷发。还有薄荷叶!和奶油!

然后我意识到大多数人可能不知道’想要复杂而无用的东西。所以我只用了可可粉的简单撒粉,’会更开心。在烘烤过程中,表面会形成一些微小的气泡’为公司服务,我绝对建议在上面加上一些东西。

薄荷巧克力T具有可口且丰富的巧克力馅料和自制巧克力饼干皮。完美的假期!食谱包括无麸质选项。

如果你 prefer to go the mini tart route, you can use six 4.75″ mini tart pans. You’需要将面包皮烘烤8-10分钟,然后将馅料烘烤15分钟。

这款薄荷巧克力t是超赞的甜点。您可以在投放前两天进行准备,也可以提前准备然后冻结。如果选择后者,请冻结未装饰的蛋t。要解冻,让其在室温下放置约一个小时,然后在食用前先用可可粉撒粉。

假期紧张吗?把这个蛋for从精神错乱中缓下来。或者尝试这些 无麸质薄荷巧克力碎布朗尼。两种食谱都非常简单,而且一定可以缓解任何假期的困扰!

薄荷巧克力T具有奶油状的巧克力馅料和自制的巧克力曲奇外壳。超好吃。食谱包括无麸质选项。

薄荷巧克力T

屈服: 8-10份
准备时间: 15分钟
烹饪时间: 37分钟
冷却时间: 2小时
总时间: 2小时 52分钟

如果你’重新寻找a废而又简单的圣诞甜点,那就再也没有了!这款薄荷巧克力t具有令人难以置信的美味巧克力,奶油和鸡蛋馅。冷藏之前,馅料就像布丁。冷藏后’甜美的完美。

原料

对于外壳:

  • 3/4杯砂糖
  • 1/2杯通用面粉或1/2杯+ 1汤匙荞麦粉(无麸质)
  • 1/2杯+1汤匙可可粉
  • 1/8 teaspoon salt
  • 6汤匙无盐黄油,融化

对于填充:

  • 1 3/4杯半甜巧克力片或切碎的巧克力
  • 1 1/2杯淡奶油
  • 3/4茶匙薄荷提取物
  • 1/4茶匙香草精
  • 2 large eggs, beaten

服务:

  • 可可粉薄荷叶

指示

  1. 将烤箱预热至350°F,然后取出底部可移动的9英寸蛋bottom。
  2. 在一个大的搅拌碗中,将糖,面粉,可可粉和盐搅拌在一起。搅拌融化的黄油,直到充分混合并形成面团。
  3. 向上推侧面和上方的蛋pan底部。
  4. 烤10分钟。它将开始略微起泡,并且仍然会非常柔软。在填充之前,请冷却至少10分钟。
  5. 冷却10分钟后,外壳的侧面将变硬,中心仍将非常柔软。
  6. 面包皮烘烤和冷却时,准备馅料。
  7. 在中低火的中型锅中,将巧克力和稀奶油混合在一起,并经常搅拌直至巧克力融化。从火上移开。不应该那么热,但是如果是的话,让它冷却约5-10分钟,这样鸡蛋加入时就不会打乱。
  8. 搅拌薄荷和香草提取物,然后搅拌鸡蛋。
  9. 将蛋pan放在烤盘上,这样可以更轻松地从烤箱中取出蛋art。
  10. 将填充物倒在部分冷却的外壳上,然后烘烤22-27分钟,或直至定中心。当您点击平底锅时,应该不会有任何涟漪,但不会完全牢固。
  11. 冷却约1小时,然后再冷却2小时。
  12. 如果需要,可在食用前先撒上可可粉,撒上薄荷叶。

你做这个食谱了吗?

为我加标签!我想看看你做了什么! @贾米巴

薄荷巧克力t,富含奶油味和自制巧克力曲奇饼皮。食谱包括无麸质选项。超好吃!

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尼基

2018年12月23日星期日

我只给了一个11英寸的蛋pan。我应该如何适应呢?做更多的填充?烤多长时间?

杰米

2019年1月3日星期四

你好!我没有尝试用那种大小的锅做这道菜,所以我不确定结果。如果您碰巧尝试一下,我很想知道结果如何。非常感谢串门。 -Jamie

奇奇

2017年8月24日星期四

你好!您的照片看起来很棒!  我可以提前一天吗? 

杰米

2017年8月29日星期二

琪琪 我认为如果提前一天就可以了。非常感谢串门! -Jamie

达伦

2016年3月15日,星期二

很棒的食谱!放入面团之前,是否需要在蛋pan上涂黄油?面团坚硬程度足以无需冷藏先处理吗?

艾琳

2016年3月15日,星期二

它不需要上黄油,面团也很坚硬,因此不需要冷藏。我希望你会喜欢的蛋!!

格温·沃森

2015年12月30日,星期三

薄荷和巧克力是经典的组合,这种蛋art为我们提供了口味的完美平衡。造币厂是一个亮点,同时又不能压倒一切。我喜欢将这样的蛋with与一小撮奶油一起食用。 

艾琳

2016年1月3日星期日

我敢打招呼的奶油这将是伟大的!我也一起爱薄荷和巧克力。 :)

劳拉@劳拉的烹饪冒险

2015年12月17日,星期四

多么decade废而富有!

艾琳

2015年12月17日,星期四

谢谢,劳拉! :)

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