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发表于发布: 类别巧克力, 饼干, 假日饼干, 假日食谱, 薄荷

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薄荷巧克力饼干

薄荷巧克力饼干是甜美的,耐嚼和巧克力,只需熔化的薄荷的薄荷,顶部的薄荷味!这些饼干很容易为假日饼干交易所交换,并且总是一个喜欢一起喜欢薄荷和巧克力的人打击。

巧克力薄荷饼干散落在白色的表面上,有一些破碎成两半。

介绍

薄荷巧克力曲奇被打破了一半,显示了巧克力巧克力薄酥饼糖果

我的爸爸’最喜欢的薄荷巧克力饼干

这些薄荷巧克力饼干很容易,有趣的,制作和各种美味。味道非常让人想起女孩侦察薄薄的薄荷,但在我看来,质地更好!

成长,我总是记得我的爸爸用树干负荷购买薄薄的薄荷(好的夸张),并在我们的冰箱里储存它们;他确信他们品尝更冷!

几个薄荷巧克力曲奇饼的侧视图堆积在一杯牛奶旁边

到了今天,我仍然买了他们,冻结它们并在每一口觉得我爸爸的时候冻结它们!

所以你可以打赌我的薄荷巧克力爱好者喜欢这些饼干。

与薄薄荷有关…嗯,薄,这些薄荷巧克力饼干耐嚼,外面有裂缝。薄荷的击中来自梧桐薄荷,在烤箱之后融化在上面。

在一杯白色板材的两个薄荷的巧克力曲奇饼在一杯牛奶旁边

装饰薄荷巧克力饼干

关于这个食谱的最佳事情之一是这些饼干唐’t need any icing.

尽管我喜欢薄荷饼干奶油奶酪结冰,或者糖饼干冠上倒顶了自制的奶油糖霜,有时你只是唐’想要混合结冰。

一旦这些巧克力饼干从烤箱中出来,每个人都有一半的Andes薄荷或其他薄荷晶圆糖果,并在饼干顶部散布熔化的薄荷。

ta-da!你’有一个饼干看起来比普通的巧克力饼干更特别,但在你的部分几乎零零的努力。

5薄荷巧克力饼干排列在一杯牛奶

其他风味组合

因为这个配方的基础饼干是巧克力曲奇饼,而薄荷尚未’在烘烤之前添加,如果你不合那么,这个食谱确实敞开到其他风味组合。’爱薄荷和巧克力在一起。

就像我最喜欢的花生酱花一样,你可以用任何巧克力吻(焦糖充满焦糖的味道烤的饼干!)甚至迷你花生酱杯。

或者,你可以用一群朋友烘烤这些,让每个朋友挑选她想要与她的饼干一起吃的糖果。它’s就像一个装饰派对的饼干,只为美国懒惰的女孩。

烘烤一批薄荷巧克力饼干,将它们带到您的假日饼干交换机。任何喜欢薄荷和巧克力的人都会崇拜他们!

关闭薄荷的巧克力曲奇饼用在上面的熔化薄菏巧克力糖

巧克力薄荷饼干散落在白色的表面上,有一些破碎成两半。

薄荷巧克力饼干

屈服: 大约40个饼干
准备时间: 20分钟
煮熟时间: 10分钟
冷却时间: 1 hour
总时间: 1 hour 30分钟

薄荷巧克力饼干是甜美的,耐嚼和巧克力,只需熔化的薄荷的薄荷,顶部的薄荷味!这些饼干很容易为假日饼干交易所交换,并且总是一个喜欢一起喜欢薄荷和巧克力的人打击。

原料

  • 3/4杯黄油
  • 1 1/2杯包装红糖
  • 2汤匙水
  • 2杯半卷巧克力芯片
  • 2个蛋
  • 2 1/2杯通用面粉
  • 1 1/4茶匙发酵苏打水
  • 1/2茶匙盐
  • 36巧克力薄荷晶圆糖果(如andes薄荷)

指示

  1. 在低温下的大锅中,煮黄油,糖和水直到黄油熔化。添加巧克力碎片并搅拌直至部分熔化。从加热中取出并继续搅拌直至巧克力完全融化。倒入一个大碗,让10分钟略微冷却。
  2. 高速,在鸡蛋中拍打一次,进入巧克力混合物。减少速度,加入干成分,搅拌直至混合。寒冷的面团约1小时。炉炉至350度(175℃)。
  3. 将面团卷成球(我用我的1TBS饼干勺测量)并放在未经2英寸的果皮纸上。烘烤8-10分钟。
  4. 虽然饼干正在烘烤薄荷并分成一半。当饼干从烤箱中出来时,将1/2薄荷放在每个饼干的顶部。让薄荷置于5分钟,直至熔化,然后将薄荷涂在饼干顶部。
营养信息
屈服 40 服务大小1个饼干
每份的量 卡路里 159总脂肪 8g饱和脂肪 5g反式脂肪 0g不饱和脂肪 3g胆固醇 19mg 107mg碳水化合物 22g纤维 1g 14g蛋白质 2g

你做了这个食谱吗?

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