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发表于发布: 类别基础知识, 如何, 坚果, 教程

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如何烤面包螺母

知道如何在厨房里有一个有用的技能!学习如何在烤箱中的螺母,在炉子上,或在微波炉上。

什锦混合,烤螺母排列在薄片上

他们自己的坚果是美味且令人满意的零食。但是,当涉及烘焙食品和食谱时,烤螺母会增加纹理和味道的深度,并允许坚果以更强的口味竞争而不是褪色到背景中。

想一想蜂鸟蛋糕 –没有烤山核桃,香蕉和菠萝超越了味道,所有你得到的都是“crunch” when you find nuts.

如果您首先敬酒​​螺母,除了山核桃的纹理之外,您还会获得额外的味道水平。

如果你’从来没有烤坚果之前,你可能会感到有点恐吓。但真的无需!

你 can toast nuts in a myriad of ways –在烤箱中,在炉灶上,甚至在微波炉上–是的,微波炉!

在玻璃罐中烤的山核桃

当你烤坚果时会发生什么?

烤螺母释放它们的精油。这使得坚果变得更加香,而且比原始状态更加香。

在玻璃瓶子里烤,皮肤花生

你的工具’LL NEED

那里’s not a lot you’如果您选择使用哪种方法,请将LL需要烤面包屑。

你’LL想要抓住烤盘(烤箱),煎锅(炉灶)或微波安全板(微波法)和刮刀。

你 will also need a clean and dry dish towel if any of the nuts have skins to remove.

玻璃罐子的各种烤坚果

如何在烤箱中烤螺母

当您烤大量的坚果时,烤箱中的烤螺母是最好的。

这种方法也更加富有掉头,但要小心!大学教师’当你烤坚果时,距离太远的地方太远了,因为他们可以从完美燃烧很快。

在玻璃瓶子的烤松子

将螺母在烤盘上的单层中涂抹在一起,并在350℃煮°f在下面的How-to卡中列出的时间量。如果您正在烤混合螺母,15-20分钟通常很好,但务必经常检查它们。

我还建议中途搅拌螺母,以确保它们均匀烤。

核桃在用木匙子搅动的煎锅

如何在炉子上玩具螺母

在炉子上的烤面包屑,在中高温下加热大煎锅。不要添加任何油或烹饪喷雾;坚果自己有足够的油,不会坚持锅。

在搅动用木匙子的煎锅的烤松子

一旦锅热,加一层螺母并煮熟,经常搅拌,直到它们是金棕色和超级芳香。

确保在完成时从平底锅中取出螺母,因此它们不会继续从锅中的残余热量烹饪。

整个杏仁安排在板上

如何在微波炉中烤螺母

我认识你’重新想到我’疯狂声称你可以在微波炉中烤螺母。但你真的可以!

你赢了’t得到相同的深色,你将从烤箱或炉子里烤制它们,但它’是一种伟大的方法来使用’匆忙和唐’想要弄脏锅或加热烤箱。

为了使用这种方法,只需在微波安全板上涂上一层螺母。在全功率上以1分钟的间隔烹饪它们,直到它们有脆咬嚼和烤味味,并且是芬芳的。

微波方法采取的时间量随螺母而变化,因此请务必粘在1分钟的间隔并在每分钟后检查它们!

在白色碗巾中烤花生以删除皮肤

如果你需要皮肤坚果怎么办?

偶尔,您需要在烘烤后,您需要对花生或榛子等皮肤螺母。

只需让它们冷却几分钟,然后将它们放在干净的干燥的碗毛巾中。用毛巾大力揉搓,皮肤会立即滑动。

大学教师’担心留下的任何皮肤;他们应该’T影响你的最终菜肴,安全吃。

在玻璃瓶中烤整个杏仁

用于烤螺母

那里 are countless ways to use toasted nuts in the kitchen!

明显的选择将是烘焙食品,如a蜂蜜核桃棒要么蓝莓核桃松饼.

在玻璃瓶子里烤核桃

但你知道坚果也可以在意大利面食中令人惊讶吗?新鲜的罗勒佩斯托想到,但喜欢的菜肴意大利面条用帕尔马干酪,松果和棕色黄油也很棒。

当然,你可以’忘了用它们作为浇头!他们’在沙拉上,酸奶,燕麦粥(尝试与腰果和蜂蜜的自创燕麦粥)甚至作为冰淇淋圣代或的一部分烤榛子s’more.

在玻璃瓶中烤的腰果
在一杯白色咖啡杯的混杂的坚果

如何烤面包螺母

积极的时间: 10分钟
总时间: 10分钟
困难: 简单

知道如何在厨房里有一个有用的技能!学习如何在烤箱中的螺母,在炉子上,或在微波炉上。

材料

  • 杏仁(切片):7-10分钟
  • 杏仁(整体):10分钟
  • 栗子:25分钟
  • 榛子:12-15分钟
  • 澳洲坚果:12-15分钟
  • 山核桃:10-15分钟
  • 松子:5分钟
  • 核桃:10-15分钟
  • 花生(在壳中):15-20分钟
  • 花生(贝壳):20-25分钟

工具

  • 烤盘,煎锅或微波安全板
  • 抹刀
  • 干净,干燥的碗毛巾

指示

烤箱方法:

  1. 将烤箱预热至350°F.
  2. 将螺母涂在烤盘上的单层中。使用上面列出的时间来确定烘烤螺母的时间。
  3. 任选地,按时搅拌并将螺母搅拌并按住螺母,按时将所有螺母均匀加热。
  4. 如果使用混合螺母,则15-20分钟可能足以确保所有螺母都完成,但经常检查它们。

Stovetop方法:

  1. 在中高温下加热炉灶上的大型煎锅。
  2. 当锅热时,添加一层螺母。不要添加任何油或烹饪喷雾–坚果自己有足够的油来烹饪。
  3. 用刮刀经常搅拌,直到螺母转动金黄色和芳香。
  4. 从锅中取出,如果有必要,请从锅中取出螺母,因为它们将继续从平底锅的剩余热量烹饪。

微波方法:

  1. 在微波安全板上涂上一层螺母。
  2. 在全功率上以1分钟的间隔烹饪它们,直到螺母有脆咬嚼和烤味,并变得芬芳。每个螺母所花费的时间变化。你不会得到相同的深色你从烤箱或平移烤烤箱,但这会在你不时匆忙’想要弄脏一个平底锅或加热烤箱,以获得这么简单的任务。

剥皮螺母:

  1. 如果您曾经陶醉了任何有皮肤的螺母,如花生或榛子,只是让它们冷却几分钟,然后将螺母放在干净干燥的厨房毛巾中。
  2. 用毛巾大力揉搓,皮肤会立即滑动。大学教师’然而,担心任何确实的皮肤。他们不会影响你加入它们的任何食物,并且皮肤可以安全地安全。

    笔记

    上面列出的烤箱敬酒的时间仅是指导原则。烤箱热量不同,所以你的时机可能会有所不同。请经常检查螺母,如果出现螺母,请务必搅拌它们,在烤箱的一侧越来越多。您还可以在烤箱中旋转烤盘。

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