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发表于 发布: 类别 各种各样的, 侧面盘子

By: 作者 杰米

如何烘烤土豆

所有固定器都渴望烤土豆?学习如何在家烘烤土豆和你’LL永远不需要前往一家餐馆,再次成为一个完美的蓬松的马铃薯!

在一块白色板材的两个被装载的被烘烤的土豆

还有谁爱一个蓬松的餐厅烤土豆?

那里’只是关于订购一家餐厅的牛排,在一边有一个烤土豆的餐厅,都装满了黄油,酸奶油,奶酪和韭菜。它’S蓬松和奶油和咸味,也很好。

大学教师’让我错了。我每件方式都喜欢土豆。 两次烤土豆, Jo Jo Potato Wedges, 加调料烤土豆, 土豆泥

但是在那里’■关于烤土豆的东西,咸,脆皮。 

你甚至可以在食谱中使用烤土豆,如烤土豆汤!

所以让’学习如何烘烤土豆,所以我们可以在家里享用餐馆风格的一盘。

四个赤褐色土豆在一块羊皮纸,准备准备好烘烤

如何在烤箱中烤土豆

使用烤箱当然是烘烤土豆的最经典方式。 

要制作这些,你’ll need:

  • 赤褐色土豆
  • 橄榄油,油菜油或融化的黄油
  • 犹太洁食或海盐 
油在羊皮纸上设置的四个赤褐色土豆淋巴

关于烘焙土豆的好事是你可以根据需要做的尽可能多或那么多。 

用叉子多次戳了每一块土豆。淋上1-2茶匙油或黄油,并用盐撒上各自撒上盐。

用手在土豆表面上均匀按摩油和盐。

将土豆放在烤盘上,在烤盘上设置,并在425烘烤℉45-60分钟,取决于土豆的大小。你’ll know they’当叉子或串穿过没有阻力的中心时完成。

手洒盐超过四个赤扣土豆

为什么使用电线架?

关于餐厅土豆最好的东西是美丽的脆皮皮肤,对吧?

将土豆放在烤盘顶部的钢丝架上为整个土豆周围的空气流量放置在一根钢丝架上。这有助于他们为蓬松的中心和脆的外观更均匀地烘烤!

在线架上的四块准备赤褐色的土豆,准备被烘烤

我可以加快烘焙过程吗?

匆忙? 

如果你真的希望你的土豆像你一样出来’d让他们在一家餐馆,你真的可以’t rush the process.

在进入烤箱之前,你可以通过将每个土豆包裹在烤箱中的每只土豆,刮掉烘烤的一点时间。这可以在5-15分钟的任何地方加速速度,具体取决于土豆的大小。

在铁架上的四块烤土豆

烤土豆在空气炸锅里

如果你有空气炸锅,它’烤脆皮皮肤的蓬松土豆的好方法!

遵循所有烤箱烘烤说明,但将准备的土豆放在空气炸锅篮中,并在400架烹饪℉ for 40-45 minutes. 

在一个木切板切开开放被烘烤的土豆用3个更多烤土豆在背景中

根据您的空气炸锅的尺寸,您可能只能在这种方法中烹饪2-3个土豆,但它’如果你不好,是一个很好的选择’想加热你的烤箱或只是喂几个人。

我赢了’t judge you if you’只有一个只有黄油和盐的人,但我?一世’LL携带所有的固定装置:酸奶油,奶酪,培根,韭菜。作品! 

在木切板的装载的烤土豆
在木切板的装载的烤土豆

烤土豆

屈服: 4个土豆
准备时间: 5分钟
煮熟时间: 45分钟
总时间: 50分钟

所有固定器都渴望烤土豆?学习如何在家烘烤土豆和你’LL永远不需要前往一家餐馆,再次成为一个完美的蓬松的马铃薯!

原料

  • 4 russet potatoes
  • 2-3汤匙橄榄油,油菜油或融化黄油
  • Kosher or sea salt

指示

  1. 将烤箱预热至425° F. 
  2. 用叉子多次戳了每一块土豆。淋上橄榄油,油菜油或土豆融化的黄油。 
  3. 用盐和按摩慷慨地撒上每只土豆,以覆盖土豆的整个表面。 
  4. 将马铃薯放在烤盘上,在烤盘上设置并烘烤45-60分钟,或直到叉子或扦子穿过土豆的中心,没有阻力。
  5. 在炸锅中烹饪:将准备的土豆放在空气炸锅篮子里,在400岁煮°f 40-45分钟。
营养信息
屈服 4 服务大小 1 potato
每份的量 卡路里 284总脂肪 13g饱和脂肪 3g反式脂肪 0g不饱和脂肪 10g胆固醇 8mg 192mg碳水化合物 37g纤维 4g 2g蛋白质 5g

你做了这个食谱吗?

标记我的社交!我想看看你所做的! @Jamiemba.

切片蛋蛋酒eclair蛋糕上面用鞭打的奶油和闪耀的糖在一块白色板材
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Eggnog Eclair蛋糕
三个成品两次烘烤的土豆,配上韭菜和培根,在纸托盘上
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