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自制牧场调味料

自制牧场调味料制作简单,便于携带。将其用于蘸酱和调味品或任何需要一包牧场调味料的食谱。

一勺牧场调味料混合在一碗调味料的旁边

My girl is obsessed with all things ranch. And while she’s loved Hidden Valley Ranch Dressing as a dip for fresh veggies for years, she’s recently wanted to try all the ranch things after I showed her Dawn Farmer’s TikTok (@dawnnfarmer).

如果你不熟悉 Dawn,她是一个住在英国的年轻女孩,以尝试美国小吃而闻名。在第一次尝试牧场装扮后,她也对它着迷了,人们开始从美国杂货店向她发送所有可用的牧场产品。

现在,Elle 和我喜欢在我们当地的杂货店浏览牧场风味的食品,我们一直在尝试对我们来说很有趣的新产品,如牧场爆米花调味料、牧场玉米坚果、牧场品客薯片和牧场蔬菜吸管。所以我很自然地想,让我们尝试制作我们自己的自制牧场调味料。

放在砧板上的牧场调味料配料

自制牧场调味料

你现在知道我是自制调味料的忠实粉丝。我经历了很多自制的 南瓜派香料, 柴香料混合, 苹果派香料, 和 自制调味塔科.

我只是觉得把几罐自制的东西放在我的储藏室里比每次我想做菜谱都要记得去杂货店买包更方便。另外,能够控制混合中每种香料的含量是很好的。

所以有人真的很惊讶我不得不为自制牧场调味料做一个食谱吗?  

我绝对不反对你可以在商店买到的牧场混合料包,但你尝过真正的混合料吗?它超级咸,而且不是很美味。 

小碗自制牧场调味料,碗边放着一个小搅拌器

所以我拿了我最喜欢的干香草和香料来做这个自制的混合物:

  • 干酪乳粉 
  • 蒜粉
  • 洋葱粉 
  • 芥末粉
  • 干香菜
  • 莳萝干
  • 干香葱 
  • 干蒿菜 
  • 细海盐
  • 新鲜的黑胡椒碎
  • 糖 
玻璃罐中牧场调味料的俯视图,旁边是用于送礼的礼品标签

在所有这些成分中,当时我手头唯一没有的是酪乳粉,通常可以在杂货店的烘焙货架上找到。 

你可以在紧要关头用剩下的酪乳粉烘焙,但我通常只是把它放在手边做这个自制牧场调味料。

用勺子从一碗调味料中取出一勺牧场调味料

如何制作我自制的牧场调味料

你知道那些连写下来都觉得很傻的食谱吗?这是其中之一。

要做这个自制牧场调味料,你所要做的就是把所有的原料放在一个碗里,搅拌混合。

是的,就是这样! 

如果你想在今年夏天去野餐时手头有很多东西或礼物,你可以轻松地将食谱翻倍甚至三倍。

带盖玻璃罐中的自制牧场调味料

如何储存这种调味料

我把我的牧场混合物放在一个小玻璃罐里,但任何密封容器都可以。只需将容器存放在阴凉干燥的地方。 

它会保存几个月,虽然我怀疑它会持续那么久!

将海盐加入一碗牧场调味料中

如何使用您自制的牧场混合物

您可以在任何可能使用商店购买的牧场包的地方使用这种自制牧场调味料。

用自制混合物代替商店购买的混合物,用 2 汤匙自制混合物代替 1 包牧场混合物。试试看 密西西比锅烤, 牧场汉堡, 奶酪牧场拉开面包, 或者 培根牧场奶酪球

您还可以使用该混合物制作自制的牧场蘸酱和 自制牧场调料.
您可以将其添加到任何您最喜欢的咸味食谱中!试试 空气炸锅烤土豆, 在 两次烤土豆,或在面包屑 丽兹饼干鸡.

一勺牧场调味料平衡在玻璃罐的边缘
用勺子从一碗调味料中取出一勺牧场调味料

自制牧场调味料

屈服: 约 2.8 盎司干混
准备时间: 5分钟
总时间: 5分钟

自制牧场调味料制作简单,便于携带。将其用于蘸酱和调味品或任何需要一包牧场调味料的食谱。

原料

  • 1/3 杯干酪乳粉
  • 1汤匙大蒜粉
  • 1汤匙洋葱粉
  • 2茶匙干欧芹
  • 1 ½ 茶匙干莳萝
  • 1 – 1 ½ 茶匙干细香葱
  • 1茶匙细海盐
  • ½ teaspoon sugar
  • ½ 茶匙干龙蒿(可选但推荐)
  • ¼茶匙新鲜黑胡椒粉,或品尝
  • ¼茶匙芥末粉

指示

  1. 将所有原料混合在一个碗中,搅拌均匀。存放在密闭容器中,置于阴凉干燥处。 

笔记

使用 2 汤匙自制牧场调味料代替 1 包商店购买的牧场调味料混合物。

推荐产品

作为亚马逊合作伙伴和其他联盟计划的成员,我从符合条件的购买中获利。

你做了这个食谱吗?

Tag me on social! I want to see what you made! @jamiemba

三片柠檬冰盒蛋糕放在白盘子上,排列在灰色台面上
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柠檬冰箱蛋糕
牧场调料倒在科布沙拉的顶部
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自制牧场酱

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