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发表于 发表: 类别 晚餐, 主菜, 基本面, 自制礼物的想法, 自制香料混合物, 各种各样的, 香料

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自制辣椒调味料

当您可以在家自己制作辣椒调味料时,千万不要用完商店购买的辣椒调味料包!这种自制的辣椒调味料用途广泛,绝对是您食品储藏室的必备品。

用勺子在罐子里自制辣椒调味料的侧视图

你有没有发现自己在做饭的时候意识到你没有一个关键的成分?

大约三年前,当我正在制作一大罐辣椒时,这发生在我身上。在我的储藏室里搜索了一个不存在的辣椒调味料信封后,我不得不即兴发挥。

在量匙旁边打开装有辣椒调味料的罐子

事实证明,这一刻的烦恼创造了一个必备的香料柜。

这些食品储藏室不便的时刻导致了许多我最喜欢的食谱,包括我最喜欢的 南瓜派香料, 苹果派香料 and 柴香料混合.我知道必须有一种方法来DIY这种辣椒情况,也是。

快速访问谷歌后,我意识到我可以自己制作辣椒调味料,而且效果很好。我能够通过制作我自己的香料混合物来控制热量和盐含量,我的辣椒最终变得非常美味。

放在罐子里的自制辣椒调味料的侧视图

这个自制的辣椒调味配方非常好,我最终做了一大批,然后把它存放在我的香料柜里,这是我一次又一次地拿到的东西之一。

为了制作自己的自制辣椒调味料,您真正需要的只是一些常见的香料。我敢打赌,你现在的储藏室里已经有了大部分,如果不是全部的话!

最好的部分是您可以根据自己的口味调整组合。

放在罐子里的辣椒调味香料的特写视图

想吃辣吗?添加更多的卡宴。不能处理大蒜?只需少用或完全不使用它。它比你在商店里买到的任何东西都要多才多艺!

大理石表面辣椒调味用开放式香料罐的俯视图

你怎么能用辣椒调味?

这种简单的辣椒调味料已经变成了一种多用途的香料混合物,现在可以为我的大部分墨西哥风味菜肴调味。

用勺子混合一罐自制辣椒调味料

恩,那就对了。我喜欢用我的辣椒调味料 自制调味塔科 as well.

自制辣椒调味罐中的香料

我发现炸玉米饼混合物和辣椒混合物的味道通常非常相似,因此将它们合并在我的储藏室中并将这种混合物用作二合一是有意义的!

当然,这种混合物非常适合制作 丰盛的辣椒.但是从自制炸玉米饼到烤土豆和 辣炸玉米饼奶酪球 to 7层浸 可以使用这种易于制作的自制混合调味料来增强效果。

一罐自制辣椒调味料中勺子的俯视图

作为奖励,这种混合物天然不含麸质,这在商店的包装中很难找到。

故事的道德启示?有时,厨房难题可以变成非常出色的东西。

放在盘子上的自制辣椒调味香料的俯视图

在盘子上安排的自制炸玉米饼调味料的香料

自制炸玉米饼和辣椒调味料

屈服: 约 2/3 杯
准备时间: 5分钟
总时间: 5分钟

当您可以在家自己制作时,永远不要用完商店购买的炸玉米饼或辣椒调味料!这种自制的混合物用途广泛,绝对是您食品储藏室的必备品。

原料

  • 4汤匙辣椒粉
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1茶匙洋葱粉
  • 1茶匙碎红辣椒片
  • 1/4 茶匙辣椒
  • 1茶匙干牛至
  • 2 teaspoons paprika
  • 2汤匙孜然粉
  • 3 teaspoons sea salt
  • 4茶匙黑胡椒

指示

    在一个中等大小的碗中,混合辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、碎红辣椒片、辣椒粉、牛至、辣椒粉、孜然粉、海盐和黑胡椒。
    在室温下储存在密闭容器中。

笔记

  • 储存在密闭容器中,这种香料混合物可以保存长达一年。
  • 使用一磅碎牛肉制作辣椒或炸玉米饼时,从 1 1/2 汤匙混合调味料开始,并根据您的口味进行调整。

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    作为亚马逊合作伙伴和其他联盟计划的成员,我从符合条件的购买中获利。

    营养信息
    屈服 7 份量 约 1.5 汤匙
    每份的量 卡路里 29总脂肪 1g饱和脂肪 0g反式脂肪 0g不饱和脂肪 1g胆固醇 0mg 1043mg碳水化合物 5g纤维 3g 1g蛋白质 1g

    你做了这个食谱吗?

    Tag me on social! I want to see what you made! @jamiemba

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