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希腊面食沙拉

希腊意大利面沙拉装满了新鲜蔬菜,瑞亚奶酪和自制希腊敷料,以创造最好的意大利面沙拉’我会吃。午餐或用餐时用餐或用餐。

服务碗充满希腊面食沙拉,饮料和较小的碗沙拉在背景中

我不’知道你,但我喜欢每个赛季都有一个小小的比赛食谱,我可以在任何场合鞭打。

这个希腊意大利面沙拉是我的生日派对,烧烤,甚至是一个随机的星期二晚上。

用烤鸡的一侧为它服务,你有完美的夏季周晚餐。

碗新鲜蔬菜为希腊面团沙拉安排在白色台面上

我最喜欢的希腊意大利面沙拉配方

我喜欢意大利面沙拉午餐。无论’s 希腊orzo沙拉, 意大利式饺子面食沙拉,这个希腊意大利面沙拉,或任何其他意大利面和敷料组合,我’m into it.

我喜欢这个特殊的意大利面沙拉,因为这么多原因,但我最喜欢的是它是它喂养人群。所以你是否想准备一周’这个意大利面沙拉对你来说非常适合你的午餐或喂一个家庭。

此食谱的成分列表可能似乎有点长,但意大利面沙拉配方的美丽是您可以完全适应它们以满足您手头的味道或成分。 

如果你有花园,你’Re Golden因为这个充满了新鲜蔬菜:

  • 樱桃或葡萄西红柿
  • Cucumbers
  • 红色和绿色甜椒
  • Green onions

用蔬菜疯狂,但是对于皮特的爱,唐’忘记了敌人。瑞亚奶酪使一切都变得更好,而且你需要它在这个意大利面沙拉中,所有的咸味。

不,我知道。 Pepperoni在希腊沙拉中不是传统的。如果你愿意,你可以完全留下它!但我喜欢它增加的味道。

如果你愿意,你甚至可以换掉一些切碎的烤肉鸡肉的意大利辣香肠。

希腊面团沙拉在一个小白色碗旁边的一个蓝色餐巾在白色台面

简易希腊意大利面沙拉酱

这款沙拉的真实明星是令人难以置信的自制希腊沙拉酱,将所有味道拉到一起。它在我看来,它创造了什么,最佳意大利面沙拉’ll ever eat.

让敷料,你’ll need:

  • 1杯橄榄油
  • 3/4杯红葡萄酒醋
  • 2茶匙大蒜粉
  • 2茶匙干罗勒
  • 2茶匙干牛至
  • 2茶匙za.’atar
  • 1-1 / 2茶匙新鲜地面黑胡椒
  • 2茶匙砂糖

只需将所有的敷料添加到梅森瓶子上,盖上盖子,并给它摇晃。 

这种敷料是如此善良,你可能只想制作它并在绿色沙拉上服用它!保存食谱并将其添加到您的自制沙拉酱中的曲线自制蓝芝士酱 and 自制牧场敷料.

关闭一碗葡萄蕃茄用其他素食者在背景中

什么是za.’ATAR?

Za’Atar是香料的混合物,如SuMac,干燥的牛至,芝麻等等。 

它在地中海和中东美食中很常见,在鸡蛋,鸡,鹰嘴豆,Labneh上很美味,只是你能想到的任何其他事情。

由于它的使用超出了这种沙拉酱,绝对花了时间来选择一些食谱。 

如果你可以的话’t find za’杂货店的香料段atar,在您所在地区的任何地中海杂货店或特种香料店检查。 (你也可以在线购买。)

但从za.’Atar确实含有芝麻,一定要在为他们服务之前与您的朋友一起检查任何芝麻过敏。

希腊面团沙拉在一个白色服务碗的在白色台面

你可以在前一天制作这个意大利面沙拉吗?

意大利面沙拉是那些伟大的一道菜之一,因为你可以让它前进,然后留下它直到你’准备好派对时间。它坐的时间越长,味道越好。 

肯定会在您将在您将服务前的夜晚或一天制作这个希腊意大利面沙拉,因为当风格有时间发展时它会变得更好。

小碗希腊面团沙拉与一个更大的服务碗在背景中
希腊面团沙拉在一个白色服务碗的在白色台面

希腊面食沙拉

Yield: 10 servings
Prep Time: 25 minutes
Total Time: 25 minutes

希腊意大利面沙拉装满了新鲜蔬菜,瑞亚奶酪和自制希腊敷料,以创造最好的意大利面沙拉’我会吃。午餐或用餐时用餐或用餐。

Ingredients

为敷料

  • 1杯橄榄油
  • 3/4杯红葡萄酒醋
  • 2茶匙大蒜粉
  • 2茶匙干罗勒
  • 2茶匙干牛至
  • 2茶匙za.’atar
  • 1-1 / 2茶匙新鲜地面黑胡椒
  • 2茶匙砂糖

For the Salad

  • 1磅Rotini面食,根据包装方向烹饪
  • 1品脱樱桃西红柿,切成两半(你可以在葡萄番茄中划分)
  • 1个大黄瓜,播种和切碎
  • 1个红色甜椒,切碎
  • 1个绿甜椒,切碎
  • 4个葱,切成薄片
  • 3/4杯卡拉马塔橄榄
  • 1-1 / 2杯粉碎的胎儿奶酪
  • 1 7盎司意大利辣香肠棒,切片

Instructions

  1. 在一个大型泥工罐或其他密闭容器,结合橄榄油,醋,大蒜粉,罗勒,牛至,za’阿塔略黑胡椒和糖。紧紧闭合并摇匀才能结合。
  2. 在一个大碗里,结合熟面食,西红柿,黄瓜,甜椒,葱,橄榄,羊乳酪和意大利辣香肠。
  3. 分开和储备½杯子在冰箱里敷料。
  4. 将意大利面沙拉扔了剩下的敷料直至均匀涂层。封面,冷静过夜。
  5. 在服用之前,用保留的敷料清新沙拉,折腾到外套。

Notes

  • 意大利面沙拉最好在送达前一天晚上。储备½杯子在冰箱里敷料,在服务前梳理沙拉。
  • 这个希腊意大利面沙拉配方完全可定制。如果你aren.’在成分列表中的某些东西的风扇,用另一个蔬菜替换它。我加入了蘑菇,朝鲜蓟的心和香蕉辣椒,并获得了这个食谱。
  • 我强烈推荐发现za’atar. It’是如此伟大的香料(Sumac,芝麻和草药的混合物)。
营养信息
Yield 10
每份的量 Calories 493Total Fat 40gSaturated Fat 11gTrans Fat 0g不饱和脂肪 27gCholesterol 46mgSodium 670mgCarbohydrates 22gFiber 2gSugar 5gProtein 12g

你做了这个食谱吗?

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在白色的面食碗里用一锅意粉,用奶酪和罗勒装饰
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在大理石台面上的两个白色板材,每个拿着两个夏南瓜饼干
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