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发表于发布: 类别混合蛋糕, 饼干

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粘糊糊的黄油饼干

粘糊糊的黄油饼干拥有所有美味的粘糊糊的黄油蛋糕,但在饼干形式。洒上糖粉使它们更加特别!

粘糊糊的黄油曲奇饼散落在灰色柜台的金属冷却机架上

经过近13年的博客,在我的烘焙成瘾上,它’很难说我和我一起去阶段’我在厨房里鞭打。

当然有季节性成分,如秋季的秋季和蔓越莓,但超越了,我通常会烘烤我想要烘烤的任何东西,现在我’m在总cookie阶段。

从我来看最喜欢的巧克力曲奇饼花生酱开花对于这些粘糊糊的黄油饼干,我只能’足够饼干烘烤。

什么是粘虫油饼干?

如果你’没有来自中西部,从来没有听说过粘糊糊的蛋糕,你可能会被这个名字混淆“粘糊糊的黄油饼干。”

这些饼干是粘糊糊的黄油蛋糕,在密苏里州圣路易斯而闻名。 

乳脂干酪和黄油在金属搅拌碗混合在一起

在那里时’是一个更复杂的传统食谱,中西部大多数家庭面包师用一层黄色的蛋糕蛋糕,用蛋糕混合制作,配上奶油芝士,黄油和糖粉,在上面蔓延。

当它烤起来时,蛋糕变得有点地壳与粘糊糊的乳霜芝士“filling” on top.

这些粘性黄油饼干使用所有相同的口味作为着名的蛋糕,但以一种更便携的形式!

在金属搅拌碗的粘糊糊的黄油曲奇饼面团

如何制作这些饼干

I’长期以来一直是粘糊糊的黄油蛋糕的巨大粉丝– you simply can’T吧出错了黄油,奶油芝士和糖,对吧? 

所以当我偶然发现了粘糊糊的黄油饼干的食谱时,我知道他们’D立即成为我的最爱之一。由于粘糊糊的蛋糕和饼干都使用盒装蛋糕混合,食谱无时间一起聚集在一起。 

粘糊糊的黄油曲奇饼面团球在一块白色板材的搽粉的糖滚动

所以他们’re perfect when you’按时再次短,或者有一点蛋糕混合囤积问题,就像我一样。

要制作这些饼干,你’ll need:

  • 1 8盎司包装奶油芝士,室温
  • 1/2杯无盐黄油,室温
  • 1大鸡蛋,室温
  • 1茶匙纯香兰提取物
  • 1盒黄饼混合
  • 1/4杯粉糖
粘糊糊的黄油曲奇饼面团球在烤板上,准备烘烤

(PSST!忘了再次出发你的黄油和鸡蛋?学习如何将黄油和鸡蛋带到室温如何软化奶油芝士。)

将奶油芝士混合在一起,然后加入鸡蛋和香草。混合在蛋糕混合中,冷却面团1小时。

你不’t 从技术上讲必须在烘烤之前冷却面团,但它使面团更粘稠,更容易滚动。所以我推荐它!

被粉末的搽粉的糖在一堆粘糊糊的黄油曲奇饼上拂去灰尘在一块白色板材

将面团卷成1英寸的球,然后将它们卷在糖粉中。将它们放在衬里的烤盘上并烘烤。

在服务之前,我喜欢用更多的糖粉灰尘,就像他们的蛋糕堂兄!

递拿起一半粘糊糊的黄油曲奇饼的两半到照相机显示蛋糕纹理

你能冻结这些饼干吗?

如果你 want to freeze your Gooey Butter Cookies, the best way would be to freeze the dough before it is baked.

我有一个有用的教程如何冻结饼干面团这通过了最好的方法来走路。

你可以冻结烤的饼干,但它们是如此柔软,巧克力’如果将它们放入密封冷冻袋,请将LL冻结在烤盘上。你不’我先把它们放在袋子里首先把它们砸碎了! 

这些粘糊糊的饼干柔软,蛋糕状,只是巧妙的味道。给这个配方试用柠檬蛋糕混合魔鬼’s food cake mix, 也! 

三个粘糊糊的黄油曲奇饼安排在一杯牛奶旁边在一块白色板材
三个粘糊糊的黄油曲奇饼安排在一杯牛奶旁边在一块白色板材

粘糊糊的黄油饼干

屈服: 24饼干
准备时间: 10分钟
煮熟时间: 12分钟
冷却时间: 1 hour
总时间: 1 hour 22分钟

粘糊糊的黄油饼干有所有美味的粘糊糊的黄油蛋糕,而是用饼干形式。洒上糖粉使它们更加特别!

原料

  • 1 8盎司包装奶油芝士,室温
  • 1/2杯无盐黄油,室温
  • 1大鸡蛋,室温
  • 1茶匙纯香兰提取物
  • 1盒黄饼混合
  • 1/4杯粉糖

指示

  1. 在中等碗中,用电动搅拌机,奶油奶油和黄油,直至彻底合并。
  2. 在鸡蛋和香草中击败直至加入。
  3. 加入蛋糕混合物,并混合直至彻底掺入。
  4. 覆盖面团并冷藏一小时。
  5. 预热烤箱到350°F和用羊皮纸排行烤盘。
  6. 将面团部分分成1英寸饼干球并在糖粉中滚动球。将曲奇面团球放在准备好的饼干上,至少2英寸。
  7. 在预热的烤箱中烘烤9-12分钟。允许饼干在锅上冷却,然后删除将它们送到电线架上。
  8. 如果需要,在服用之前将冷却的饼干用另外的糖粉撒。

笔记

不需要面团制冷,但推荐,因为它使面团不太粘稠;因此,它更容易滚动。

在室温下将粘糊糊的油饼干存放在气密容器中长达3天。

改编自所有性胶质剂。

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作为亚马逊助理和其他联盟计划的成员,我从合格购买中获得。

营养信息
屈服 24 服务大小1个饼干
每份的量 卡路里 157总脂肪 8g饱和脂肪 5g反式脂肪 0g不饱和脂肪 3g胆固醇 27mg 192mg碳水化合物 20g纤维 0g 11g蛋白质 2g

你做了这个食谱吗?

Tag me on social! I want to see what you made! @jamiemba

关闭在一块板材的切的肉饼用土豆和沙拉
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容易肉饼
碗芝士汉堡汤配上油煎面包块,切成小块西红柿和泡菜津津乐道
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芝士汉堡汤配汉堡包面包油煎面包盒

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