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发表于 发表: 类别 混合蛋糕, 饼干

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Funfetti 饼干

Funfetti 饼干是大人小孩都会喜欢的彩色饼干!将这些简单的蛋糕混合饼干卷成无与伦比的形状,以获得额外的颜色和质地。

六块芬菲蒂饼干叠在白盘子上

我不了解你,但我和几个饼干怪物住在一起。

埃里克是一个从商店买来的饼干爱好者。打开我们的储藏室,你会发现奥利奥、薄薄荷糖和他的最爱——胡椒农场黑巧克力块,但我的女孩喜欢在厨房里和我一起吃各种各样的饼干。

当烘焙情绪来袭时,我喜欢简单、有趣和美味的食谱,比如用一盒蛋糕粉做成的简单的 Funfetti 饼干。

Funfetti 饼干,咬了一口,靠在盘子上的一叠 3 块饼干上

带有蛋糕混合的简单 FUNFETTI 饼干

我真的很喜欢 funfetti 的一些东西。

我知道我是一个成年的已婚成年人,有一个学龄儿童。但我不认为我多大了:我仍然会喜欢 funfetti 蛋糕。

无论是 自制的芬菲蒂纸杯蛋糕, 生日蛋糕煎饼,或者这些可爱的 Funfetti 饼干,我全力以赴。

灰色台面上的芬菲蒂饼干配料

我想和任何事情一样,我喜欢彩虹洒的怀旧和经典的“生日蛋糕”味道。现在我有了一个喜欢彩虹和(当然)洒水的女儿,还有更多甜蜜的回忆。 

就像和我的女孩一起烤这些饼干。因为这些饼干是用 funfetti 蛋糕粉制成的,所以它们真的很容易制作。它们几乎是适合所有年龄段孩子的完美下午活动。

在玻璃搅拌碗中用抹刀搅拌芬菲蒂饼干面团

因为 Elle 对彩虹的一切都很感兴趣,我决定在这些 Funfetti 饼干中增加“乐趣”,并在烘烤之前将面团卷成彩虹般的绝品。

我会告诉你,这是个好主意,好吗? 

这些饼干又软又耐嚼,带有所有经典生日蛋糕的味道,里面洒满了饼干,再加上一些来自外面非凡的松脆和颜色。更不用说它们尽可能可爱了!非常适合随机的周二下午或特殊的生日聚会。

Funfetti 曲奇面团球卷成极品

如何制作 FUNFETTI 饼干

你只需要一些原料来制作这些饼干:

  • Funfetti蛋糕组合
  • 发酵粉
  • 植物油
  • 香草精
  • 彩虹极品
在羊皮纸衬里的烤盘上压平的芬菲蒂饼干面团球

您甚至可能已经在您的食品储藏室里准备了所有这些成分,特别是如果您喜欢手头准备蛋糕粉和装饰用品的话。 

首先将蛋糕粉和发酵粉搅拌在一起。使用电动搅拌器一次一个地搅拌鸡蛋,然后加入油和香草精。

Funfetti 饼干散落在一张羊皮纸上,旁边是一杯牛奶

把面团滚成1英寸的球。将每个面团球滚成非常棒的面团,然后将它们放在衬有羊皮纸的烤盘上。

我把我的卷成彩虹般的绝品,但你可以选择任何你想要的颜色。圣诞节的红色、绿色和白色; 7 月 4 日的红色、白色和蓝色;万圣节的黑色和橙色;婴儿洗澡的粉色和蓝色……你懂的! 

烘烤前,使用罐子或玻璃杯的底部将每个饼干压至 1/4 英寸厚。烤7-8分钟。让饼干在烤盘上冷却,然后将它们放在金属架上完全冷却。

手举起一块芬菲蒂饼干的两半,以显示饼干的内部

更简单的蛋糕混合食谱

看,蛋糕混合确实让生活不时变得更轻松。如果您喜欢将蛋糕粉放在手边以便快速简单地制作甜点,请务必查看其他 6 种均以蛋糕粉为基础的食谱。

手举起一块芬菲蒂饼干的两半,以显示饼干的内部
Funfetti 饼干,咬了一口,靠在盘子上的一叠 3 块饼干上

Funfetti 饼干

屈服: 20个饼干
准备时间: 15分钟
烹饪时间: 8 分钟
总时间: 23 分钟

Funfetti 饼干是大人小孩都会喜欢的彩色饼干!将这些简单的蛋糕混合饼干卷成无与伦比的形状,以获得额外的颜色和质地。

原料

  • 1(15.25 盎司)Funfetti 蛋糕粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 2 eggs
  • ⅓ cup vegetable oil
  • 1茶匙香草精
  • 3 盎司彩虹极品

指示

  1. 将烤箱预热至 350°F。用羊皮纸或硅胶烤垫在烤盘上划线。搁置。
  2. 在一个大碗里,将蛋糕粉和发酵粉搅拌在一起。用电动搅拌机,一次一个地搅拌鸡蛋。加入植物油和香草精混合均匀。
  3. 将面团擀成 1 英寸的球。把每个球滚到无与伦比的地方。在准备好的饼干片上相距 2 英寸。
  4. 使用罐子或玻璃杯的底部将每个饼干压成 1/4 英寸厚。烤7-8分钟。在移到冷却架上完全冷却之前,让其在烤盘上冷却。

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营养信息
屈服 20 份量 1 cookie
每份的量 卡路里 138总脂肪 5g饱和脂肪 1g反式脂肪 0g不饱和脂肪 4g胆固醇 19mg 222mg碳水化合物 22g纤维 0g 11g蛋白质 2g

你做了这个食谱吗?

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