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椰子奶油糖饼干

嘿MBA读者!一世’m从博客上休息(稍后更多),所以我’排队了一些我最喜欢的博主填补了我。首先是疯狂的博客的令人惊讶的才华横溢和搞笑的克里斯坦,烹饪书籍的忏悔。克里斯坦’S网站迅速成为我最喜欢的网站之一。她烘烤的脚踏实地和她的快速机智肯定会让你回来更多。我可以’等待尝试这些饼干,他们听起来很棒!

嗨,西点屋读者!!

I’在食物和幽默博客后面的克里斯坦,贝克,妈妈和流离失所的家庭主妇 烹饪书女王的忏悔.

I’M很高兴在杰米发帖’s absence. I’永远爱她的博客…华丽的照片和创意食谱总是让我想要一段时间,所以这个机会有点像让房子坐在一个真正恭喜家。想过来玩音乐真的很响,并与我一起使用游泳池吗?

自春天正式在这里,我以为我’D在我最喜欢的糖饼干上搭配乐趣旋转,通过椰子霜和柔和的勺子洒。它不仅是节日和美味,而且它确保我的7岁儿子会给我一切!

真实的故事–如果你想把一个小孩放在你的零食中,请添加坚果或椰子。每次都在工作!

这些糖饼干是完美的–含有一点咬嚼在外面,内心完全耐嚼。它’什么是糖的梦想。

至少,这’s what I’ve heard.
[压住他]

椰子奶油糖饼干

原料:

对于饼干

3杯面粉
1茶匙小苏打
1 3/4杯砂糖
1/4杯包装红糖
1茶匙香草提取物
2棒盐渍黄油,软化
2 eggs
三鼎糖

对于霜冻

1/2杯缩短
1/2杯黄油
1/4杯奶油的椰子(你可以用饮料搅拌机找到它......这就是你用来制作Pina Coladas的)
3杯粉糖
1杯甜碎片椰子

方向:

1.预热烤箱到350.在一个大碗中,结合面粉和小苏打。搁置。

2.在搅拌机的碗中,在培养基上击败黄油和两次糖,直到苍白和蓬松。一次加一个鸡蛋,然后加香草。将混合器速度降低至低,缓慢加入面粉混合物直至完全混合。

3.用小饼干勺舀出面团,进入未放缓的饼干床单。略微扁平,撒上砂糖。

4.烘烤饼干约15分钟,直到边缘变成金黄色。将饼干移至电线架上以冷却。

5.制作结霜:在搅拌机的碗中,搅拌黄油并缩短中速,直到光滑和结合。加入椰子奶​​油,然后加入糖粉,一点一点一段时间。一旦粉末糖混合,加入切碎的椰子并将混合器速度提高到高。击败一分钟,直到轻盈和蓬松。如果结霜太厚,加水,一次达到一汤匙,直到你想要的一致性。

从玛莎斯图尔特改编的食谱女王的忏悔

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