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发表于 发表: 类别 早餐, 巧克力, 松饼, 夏南瓜

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巧克力西葫芦松饼

巧克力西葫芦松饼丰富、美味且充满风味。整个星期都吃早餐。每天早上吃巧克力更好!

巧克力西葫芦松饼,咬一口

伙计们,我觉得我们终于在俄亥俄州度过了夏天。明白了,我们已经连续 5 天没有下雨了!

我们利用这个周末的好天气,为 Elle 和她的朋友准备了一个柠檬水和纸杯蛋糕摊。

我的意思是,谁能拒绝卖几个可爱的孩子 包装精美 巧克力纸杯蛋糕 与美味 奶油糖霜 and 柠檬汽水?显然,没有人因为女孩们在不到 2 小时内售罄。

她赚了 20 美元,我很确定我们已经点燃了她的创业精神,因为我们已经在为她的下一次甜点销售做准备了!我们在想 迷你芝士蛋糕 和我的 最喜欢的巧克力曲奇 还有这些巧克力西葫芦松饼。

白色表面上的白纸衬里烤巧克力西葫芦松饼

西葫芦烘焙小贴士

天气一暖和,我就开始吃西葫芦了。从 柠檬西葫芦蛋糕 to 西葫芦饼干,我完全相信西葫芦属于所有烘焙食品。

不相信我?看看这些 10 西葫芦甜点 我打赌你会改变主意的。

被其他巧克力松饼包围的半食巧克力西葫芦松饼

西葫芦非常适合添加到烘焙食品中,因为其细腻的风味使其与甜蛋糕或面包面糊完美融合。它还可以保持烘焙食品湿润,而无需在食谱中添加大量额外的油或脂肪。

在夏天,每个人都遇到过一两个巨大的西葫芦。你知道我在说什么——西葫芦在葡萄藤上放的时间太长了,而且纤维太多,不能单独享用。

白色表面上的烤巧克力西葫芦松饼

那些大西葫芦非常适合烘焙!

每当我用西葫芦烘烤时,无论是在蛋糕里还是在西葫芦松饼里,我总是把它磨得非常细,因为它几乎消失在面糊里了。大多数时候,如果你看不到它,你甚至可能不知道它在那里!

我爸爸,他不喜欢绿南瓜,几分钟后就吃了几个巧克力西葫芦松饼,并宣称它们非常好吃。

我不得不说,我完全同意他的看法。

巧克力西葫芦松饼的侧视图,咬了一口

最好的双巧克力西葫芦松饼

所以让我们来谈谈这些巧克力西葫芦松饼。老实说,它们是我做过的最好的松饼之一。鉴于我经营一个烘焙网站,这是一项艰巨的任务。

巧克力西葫芦松饼很容易被称为“双巧克力西葫芦松饼”,因为巧克力面糊里装满了巧克力片。

在一个玻璃碗的巧克力西葫芦松饼面糊

你没看错!使用可可粉和两种巧克力片充满巧克力味,西葫芦的质地简直令人惊叹。

它们非常适合将一些蔬菜偷偷送给巧克力爱好者。

巧克力西葫芦松饼面糊放在松饼锅里

这些巧克力西葫芦松饼将在室温下在密闭容器中保存约 3 天。您也可以将它们冷冻以备日后轻松享用。

白色表面上的巧克力夏南瓜松饼

当您准备好吃一个时,只需将其直接从冰箱中放入微波炉中约 30 秒至 1 分钟,即可随时随地享用热松饼早餐。

我的意思是,谁不想早餐吃一个温暖的巧克力松饼?

烤巧克力西葫芦松饼的俯视图

巧克力西葫芦松饼,咬一口

巧克力西葫芦松饼

屈服: 大约 20 个松饼
准备时间: 10分钟
烹饪时间: 22 分钟
总时间: 32 分钟

巧克力西葫芦松饼丰富、美味且充满风味。整个星期都吃早餐。每天早上吃巧克力更好!

原料

  • 1 1/2 杯砂糖
  • 1/2 杯包装的淡红糖
  • 1 cup vegetable oil
  • 3 large eggs
  • 2茶匙纯香草精
  • 2 1/2 杯通用面粉
  • 1/2 杯不加糖的可可粉(我用了好时特别黑)
  • 1 teaspoon salt
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙肉桂粉
  • 2杯磨碎的西葫芦,稍微沥干
  • 1杯半甜巧克力片
  • 1/2 杯迷你牛奶巧克力片,可选

指示

  1. 将烤箱预热至 350°F。用不粘的烹饪喷雾或纸衬垫喷洒松饼锅。
  2. 在一个带有电动搅拌器的大碗中,将糖、油、鸡蛋和香草搅拌在一起,直至完全混合。
  3. 在一个中等大小的碗中,将面粉、可可粉、盐、小苏打和肉桂搅拌在一起。
  4. 逐渐将干燥的成分加入糖混合物中并混合直至完全混合。
  5. 把西葫芦折叠起来,直到它均匀地分布在面糊中。拌入半甜巧克力片。
  6. 使用大饼干勺(约 3 汤匙)将面糊分配到准备好的松饼井中。
  7. 如果需要,在每个松饼的顶部撒上迷你牛奶巧克力片。
  8. 在预热的烤箱中烘烤 18-22 分钟。

笔记

松饼可以在室温下储存在密闭容器中长达 3 天。

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作为亚马逊合作伙伴和其他联盟计划的成员,我从符合条件的购买中获利。

营养信息
屈服 20 份量 1 muffin
每份的量 卡路里 328总脂肪 17g饱和脂肪 4g反式脂肪 0g不饱和脂肪 11g胆固醇 29mg 188mg碳水化合物 43g纤维 2g 28g蛋白质 4g

你做了这个食谱吗?

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