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发表于 发布时间: 分类目录 早餐, 早午餐, 巧克力, 甜品, 松饼

By: 作者 杰米

巧克力松饼

尽管我不是周围最大的巧克力狂热者,但有时(女士们,你知道我’我在谈论)我对它的美味佳肴似乎有永不满足的渴望。

当这些冲动发生时,普通的巧克力曲奇就赢了’t cut it. I’我接受了这样的想法:当这些渴望袭来时,我’我必须全力以赴。一世’我在说巧克力冰淇淋 自制热软糖酱, 交响乐布朗尼蛋糕 或这些巧克力松饼。

I’我有点迷恋松饼– they are my go-to 早餐 懒散的周日早晨。我认为’没有什么比新鲜出炉的松饼,新鲜水果和一杯热茶更好的欢迎您了。巧克力巧克力松饼?我的早餐盘上的摇头丸。你’以这种方式开始时一定要过得愉快。

这些美味的黑巧克力松饼’超过最甜的地方,所以你赢了’放纵自己作为早晨的零食感到内。浓缩咖啡的加入使巧克力的体验达到了完全不同的水平,而半甜巧克力片则提供了少许的质感和甜味。

如果您想在早餐时吃些紧缩食品,请加入一些核桃,葵花籽或山核桃。他们’所有这些都已经是本来不错的惊人早餐体验的绝妙补充。

I’m thinking they’d在复活节早午餐桌上也很棒。
[压住他]

一个装满巧克力松饼的镀锌桶,旁边用一杯牛奶将松饼切成两半

巧克力松饼

屈服: 12个松饼
准备时间: 15分钟
烹饪时间: 20分钟
总时间: 35分钟

原料

  • 1 3/4杯通用面粉
  • 2茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 3汤匙深色无糖可可粉(Hershey’s Special Dark)
  • 3/4 cup sugar
  • 3/4杯半甜巧克力片,外加1/4杯洒
  • 1 cup milk
  • 1/3杯植物油
  • 1个大鸡蛋,轻轻打一下
  • 2茶匙速溶浓缩咖啡颗粒溶于2茶匙热水
  • 1茶匙纯香草精

指示

1.将烤箱预热至400华氏度。在标准松饼锡盒上涂少许油脂,或与12个纸杯松饼杯对齐。

2.在一个大碗中,将面粉,发酵粉,小苏打,可可粉,糖和3/4杯巧克力片混合在一起。

3.在一个中等大小的碗中,将牛奶,油,鸡蛋,溶解的意式浓缩咖啡颗粒和香草混合在一起;搅拌结合。

4.将湿成分添加到干成分中,搅拌直至合并。面糊可能有点块状– that’s okay.

5.在准备好的松饼孔之间分配面糊。将剩余的1/4杯巧克力片撒在松饼上。

6.在预热的烤箱中烘烤18-20分钟,或直到松饼变黑,松软并呈弹性。

笔记

-我在松饼的顶部撒了一点粗糖,以增加光泽和质感。

-松饼最好在制作当天使用,但要在室温下密封的容器中放置1天左右。

-如果您没有深色可可粉,可以代替常规的不加糖的可可粉。

-如果您没有速溶浓缩咖啡颗粒,则可以简单地省略该成分。

通过食物网络改编自Nigella Lawson

你做这个食谱了吗?

为我加标签!我想看看你做了什么! @贾米巴

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赠品:松露Le Creuset Cafe Collection

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珍妮特·谢尔顿(Janet Shelton)

2019年11月20日星期三

你好!想要做这个,我可以加倍食谱吗?

杰米

2019年11月20日星期三

你好!我没有加倍尝试这种食谱,所以我不确定结果。如果您碰巧尝试一下,我很想知道他们的结果。非常感谢串门。 -Jamie

莎拉

2015年1月26日,星期一

我可以用杏仁牛奶代替牛奶吗?谢谢!

杰米

2015年1月27日,星期二

莎拉- 杏仁奶应该很好用。希望对您有所帮助,感谢您的光临。

-杰米

瑟琳娜

2014年2月27日,星期四

你好!!我昨天做这些的原因是因为我有朋友过来……他们看上去很漂亮,闻起来很香……但是……我意识到我忘了加糖!我的错!不过我用糖粉盖了它们,我的朋友们还是喜欢它们!我也很快会为我丈夫再做一次!

黛比

2013年11月10日,星期日

我喜欢松饼和巧克力,所以现在我必须烤这些。由于您真的很喜欢吃松饼,所以我烤了亚瑟王面粉制成的里里外外的南瓜松饼。馅料有我没有的提取物(Fiori di Sicilia),所以我用香草。他们真的很好吃。我附上了链接,以防万一。

http://www.kingarthurflour.com/recipes/inside-out-pumpkin-muffins-recipe

我爱您的网站,这是我的最爱。

雪莉

2013年11月8日,星期五

今晚我就按照您写的食谱做了这个食谱!可口的!我肯定会回到这一方面并进行试验。我想看看下一次不用咖啡和牛奶巧克力片的味道。 :D

杰米

2013年11月9日,星期六

雪莉-

太感谢了!很高兴听到您喜欢这个食谱!祝您有美好的一天,并感谢您攻读MBA!

-杰米

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