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发表于 发布: 类别 晚餐, 托莱斯

By: 作者 杰米

鸡肉培根牧场披萨

鸡肉培根牧场披萨上面是一个快速而易于30分钟的披萨外壳,搭配牧场酱,烤肉鸡,粉碎的培根和熔奶酪。让这个比萨饼披萨晚上比任何送货更好!

在一个盛肉盘的烤鸡烟肉牧场薄饼顶上的射击在格子花呢披肩餐巾旁边

这篇文章由赞助 Fleischmann.. ’s® Yeast。感谢您继续支持使西点屋的品牌成为可能。

如果你’曾经参观过中西部,你知道中产阶级的爱情加入牧场的味道,追加任何东西和一切。

我们喜欢土豆的牧场,在蘸酱,作为包裹和三明治的一部分,在意大利面,鸡肉上…你明白了。据’担心,牧场不仅仅是沙拉!  

当我在成长时,有一个当地的披萨店,让一个惊人的鸡肉酵母牧场披萨,这是我们的家庭’s absolute favorite. 

现在,作为一个成年人,鸡肉培根牧场披萨仍然是我的最爱之一,但我更愿意和我的丈夫和女儿一起在家里–因为自制总是更好。 

和奖金?这款易于自制的披萨可以准备好,开始完成,当时获得披萨送货! 

在大理石表面上设置的未洁的鸡培根牧场披萨

什么是鸡肉培根牧场披萨?

如果你’从来没有鸡肉培根牧场披萨,它’披萨版的牧场酱,鸡肉和碎培根的完美组合。

大多数时间这披萨使用牧场酱作为披萨酱,而不是传统的西红柿酱。我也想用切碎的烤肉鸡;使用烤肉鸡是一个巨大的时间储蓄,使这个自制披萨更容易。

用手倾吐一包酵母在大理石表面上的一碗面粉

有时候你’这披萨也有薄片的红洋葱或红色甜椒,但那也是如此’如果您的家人没有完全可选’t喜欢红洋葱或甜椒。

与沙拉一起服用这个披萨 自制蓝芝士酱 (或者 牧场敷料,如果你真的想在牧场上全押)和一位投手 自创草莓柠檬水 and you’LL比你能交付的东西更好吃饭! 

用手将披萨面团压入大理石表面上的锅中

如何制作鸡肉培根牧场披萨

但杰米,不’自制披萨需要很长时间吗? isn.’订单送货速度更快?”

不适合这个披萨! 

要制作这个鸡肉培根牧场披萨,我从同一个30分钟的披萨外壳配方开始,我喜欢在我做的时候使用 DIY PIZZA BARS.。食谱来自Fleischmann的朋友’s® Yeast and uses Fleischmann.. ’s® RapidRise® Yeast 完全消除上升时间。

在平底锅的未烘烤的鸡烟肉牧场披萨顶上的看法,准备好在烤箱里

那’对!没有时间的时间。将面团混合在一起后,在拍拍或将其滚动到平底锅之前,让它休息10分钟。感谢Rapidrise.®酵母,这种自制披萨面团很容易且足够快,甚至在忙碌的周末。 

在披萨面团在锅或烤盘上,将一些牧场敷料敷在面团上–确保在边缘周围留下一英寸,这样你就可以得到那个华丽的金色地壳!

然后用烤肉鸡肉,煮熟和粉碎的培根,红洋葱和顶部用奶酪。 

然后它’是烘烤的时候了! 425中12至15分钟°F烤箱应该给你一个披萨,披萨,奶酪和美丽,金色的地壳。 

切片鸡培根牧场披萨在一个大理石表面安排了与一包酵母在背景中

如何获得自制披萨外壳脆皮

我听到了很多关于自制披萨的事情之一就是地壳不是’T.脆皮,就像你在当地的披萨放在那里一样。这是因为家烤箱唐’披萨地点的烤箱变热。

幸运的是,如果你’重新渴望自制披萨上的脆皮底部,你可以尝试一些技巧。

切片在黑板的鸡培根牧场薄饼在一杯苏打水

在烤箱的底部机架上烘烤你的披萨。底部通常是烤箱的最热部分,因此尽可能靠近烤箱底部的比萨饼底部有助于其清脆。

披萨石也可以帮助漂亮的脆皮片!很多人实际上在他们的烤箱的底部机架上保持披萨石,以帮助烤箱热量更加均匀。 

如果你有一个披萨剥皮,你可以用它直接将披萨直接转移到披萨石头上烘烤,但即使你在锅上烤披萨,将它放在披萨石头上面可以添加一点额外的脆弱电源。 

拉扯一片鸡培根牧场比萨饼的手,用乳酪拉扯在边缘

可以冻结自制披萨外壳吗?

这款鸡肉培根牧场披萨是如此快速且易于制造,您将完全有时间制作第二批面团,以便在冰箱中换成。

为了冻结,在捏合过程中的配方后准备面团。将面团切成圆盘,首先用保鲜膜紧紧包裹,然后用铝箔包裹并弹出焊锡袋。 

切片在黑色的盘子的鸡培根牧场披萨

如果在一个月内使用,面团将味道最佳。

下次你’准备好制作披萨,从冰箱中取出面团,并在冰箱中解冻24小时,然后根据食谱方向塑造和烘烤。

因为我知道你是否制作这个鸡肉培根牧场披萨一次,你’我想一次又一次地赚钱! 

切片在大理石表面上的鸡烟肉牧场薄饼与一碗沙拉在背景中
切片鸡培根牧场披萨在一个大理石表面安排了与一包酵母在背景中

鸡肉培根牧场披萨

屈服: 1个12英寸披萨
准备时间: 30分钟
煮熟时间: 15分钟
总时间: 45分钟

鸡肉培根牧场披萨上面是一个快速而易于30分钟的披萨外壳,搭配牧场酱,烤肉鸡,粉碎的培根和熔奶酪。让这个比萨饼披萨晚上比任何送货更好!

原料

  • 1-3 / 4至2-1 / 4杯通用面粉
  • 1封套Fleischmann's® RapidRise Yeast
  • 1-1 / 2茶匙糖
  • 3/4 teaspoon salt
  • 2/3杯非常温水(120° to 130°F)
  • 3 tablespoons oil
  • ⅓杯+ 2汤匙牧场酱
  • 2杯切碎烤肉鸡
  • 2杯切碎的马苏里拉奶酪
  • 8切片培根,煮熟和粉碎
  • 切成薄片的红洋葱,可选
  • 新鲜的欧芹,装饰可选

指示

  1. 预热烤箱到425°F.
  2. 在一个大碗中结合1杯面粉,未溶解的酵母,糖和盐。 加入非常温水和油;混合直至混合良好,约1分钟。逐渐添加足够的剩余面粉以制作柔软的面团。 面团应形成一个球,会略微粘。 
  3. 揉在粉末表面,如有必要,加入额外的面粉,直至光滑和弹性,约4分钟。 松散地用茶巾覆盖,让面团休息10分钟。
  4. 帕特面团用粉末手填充润滑的披萨锅或烤盘。 或在面粉的柜台上滚动面团到12英寸的圆圈;放入油脂披萨锅或烤盘。通过捏面团的边缘来形成边缘。
  5. 用牧场敷料传播,一直留下大约一寸的地壳。顶部有鸡,红洋葱和培根,撒上奶酪。 
  6. 在最低烤箱架上烘烤12至15分钟,直到奶酪是泡沫和地壳褐色。 

笔记

如果你 don't have a thermometer, water should feel very warm to the touch.

为了揉面团,加入足够的面粉和你的手,以防止面团伸出。压扁面团并向你折叠。使用双手的高跟鞋,用滚动运动推出面团。四分之一转弯旋转面团并重复“折叠,推动和转动”步骤。保持面团直至它是光滑和弹性的。如果面团变得太粘,那么使用更多的面粉,始终将面粉工作到面团球中。

你做了这个食谱吗?

标记我的社交!我想看看你所做的! @Jamiemba.

白板和糖饼干围拢的切的糖曲奇饼乳酪蛋糕顶上的看法
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糖饼干芝士蛋糕
曲奇饼锡在灰色柜台上充满了薄荷矿石球
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薄荷矿石球

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朱莉S.

2020年12月3日星期四

晚餐计划今晚......检查!

杰米

2020年12月8日星期二

这么简单又昏迷!我希望你喜欢它! -Jamie

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