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发表于 发表: 类别 在罐子里烘焙, 浆果, 蓝莓, 乳酪蛋糕, 奶油乳酪, 甜点, 水果, 重奶油, 柠檬, 迷你甜点, 草莓, 夏季食谱

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罐子里的芝士蛋糕

我很确定我已经讨论过我对户外活动缺乏热爱,所以可以肯定地说,除了在五星级度假村的躺椅上,你永远不会听到我写关于在树林里长途徒步旅行或露营的文章(嘿,我可以做梦,对吧?)。不是说我不喜欢新鲜的空气和风景,我只是喜欢在我和虫子之间留一个屏障。

不用说,我在公园野餐或户外任何地方的野餐时间都不长.通常一只烦人的苍蝇或嗡嗡叫的蜜蜂会在 20 分钟内让我不适,我会坐在那里考虑我的逃生路线或在我的空调车里吃饭的想法。

问题是,我是一大盘野餐。热狗、土豆沙拉、西瓜和 无烘烤曲奇饼 在我的美食等级中排名相当高,所以只要我带着一瓶冷水和苍蝇拍,我通常会忍受它。

然后,几个朋友想出了虚拟野餐的想法.为地球举办虚拟野餐是完全可行的,因为它不需要我在外面闲逛!另外,我认为我们的星球非常摇摆不定,我完全挖掘了团结起来做出改变的想法。

大自然保护协会有一个 网站 致力于为地球野餐.他们有一个聚会页面,可让您与您所在地区的人联系以计划您的 为地球野餐.他们还描述 5个简单的动作 对地球有益并帮助您减少对地球的影响。

吃得聪明

积极主动,知道你的食物来自哪里以及它影响谁。

吃当地

充分利用您的农贸市场。尽量购买时令和当地种植的食物。

可持续饮食

吃可持续的海鲜——我们吃的唯一的食物之一,我们仍然从野外得到。

吃绿色

多吃水果和蔬菜——这对你的健康和地球都有好处

外出就餐

加入我们的地球野餐!

对于今天的地球虚拟野餐,我用新鲜混合浆果在罐子里制作了芝士蛋糕。 这些罐装芝士蛋糕简单、便携、颓废,真的再可爱不过了.

我只是将芝士蛋糕面糊舀入小罐头罐中,在水浴中烘烤,并在上面放上新鲜浆果。盖子允许将这些单独分配的甜点放入冷却器中,因此它使它们成为令人惊叹的完美野餐甜点!

我很想听听你对这个地球日的计划。你会去野餐吗?

一定要查看下面的星球虚拟野餐链接,看看我的挑剔者们想出的所有很棒的食谱。你会比你说的虫子喷雾更快地找到你的星球野餐菜单!

简单的咬| 压制三明治
我的烘焙瘾 | 罐装混合浆果芝士蛋糕
矢车菊和布朗尼 | 保姆土豆沙拉
厨房里的美食 | 蜂蜜姜柠檬水
餐饮 | 西班牙果酒
添加一点 | 香草意大利饺子沙拉
皇家面包师 | 水果食谱综述
三个多厨师| 黑白鱼子酱
我的家人的食物| 自制薯片和鳄梨牧场蘸酱
糖匠 | 苹果派
挠痒痒的红 | 浓郁的土豆沙拉
什么是和孩子一起做饭| 羽衣甘蓝脆片
食谱女王的自白| 迷你柠檬水蛋糕
整洁妈妈 | 罐子里的野餐馅饼

罐子里的芝士蛋糕

原料:

  • ½ 杯加 2 汤匙砂糖
  • 一个柠檬的味道
  • 2 包奶油奶酪,每包 8 盎司;室内温度
  • 2个大鸡蛋;室内温度
  • ¼杯重奶油
  • 1 ½ 茶匙纯香草精
  • 1杯新鲜浆果

路线:

  1. 将烤箱预热至 350°F。
  2. 开始煮一大锅水用于水浴。
  3. 在装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中,将糖和柠檬皮混合,直到糖变湿并散发出香味。
  4. 加入奶油干酪和奶油一起搅拌至光滑。
  5. 一次加入一个鸡蛋,在加入下一个之前完全混合。确保刮下每个鸡蛋之间的碗。
  6. 加入浓奶油和香草,搅拌至光滑。
  7. 将面糊倒入罐头罐中,直到大约 ¾ 满为止。
  8. 将罐子放入一个更大的平底锅中,然后将沸水倒入更大的平底锅中,直到罐子两侧的一半。
  9. 烘烤 25 到 30 分钟,边缘看起来已经固定好了,但中心仍然会有一点晃动。
  10. 小心地从水浴中取出芝士蛋糕罐,放在冷却架上完全冷却。
  11. 一旦芝士蛋糕完全冷却,将它们放入冰箱至少 5 小时。
  12. 顶部将新鲜浆果和服务。

笔记:

  • 对于有光泽的浆果,只需在 1/4 杯杏蜜饯中加入 1 汤匙热水。混合直到混合并变薄。将浆果放入碗中,用杏和水的混合物轻轻刷洗和搅拌浆果。
  • 如果你不喜欢柠檬,只需省略热情。
  • 如果你错过了全麦饼干皮,和全麦棒一起食用。
  • 上图中的罐子是 Weck(7.4 盎司)郁金香罐。
所有图像和文字 ©

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