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发表于 发布时间: 分类目录 浆果, 蓝莓, 早餐, 早午餐, 柑橘类, 简易食谱, 水果, 酸橙, 松饼, 酸奶油, 夏季食谱

By: 作者 杰米

蓝莓石灰松饼

我发展了一个严重的松饼嫉妒案。我的本地市场上有一个非常令人难以置信的面包房部分,我喜欢细读 研究 目的。从腐烂的蛋糕,新鲜的面包,甜甜圈和馅饼– it’足以使这个碳水化合物上瘾者跪下。

尽管整个面包店充满了光彩, I’m总是被漂亮的大松饼放在家里的玻璃柜里。它’甚至没有吸引我的味道,’那些烤制至金棕色完美的光荣的冠冕。你确切地知道我’m talking about, don’t ya? Admit it, you’成为松饼羡慕的受害者– haven’t you?

每当我凝视着精心照亮的玻璃杯时,我都会将自己与神奇的松饼世界区分开来,我想自己– 为什么可以’t I do that at home – on my my own turf –与我自己的风味组合?

好吧,我不’没有一个答案给你。一世’我阅读,研究和品尝的松饼比我公开承认的要多。但是,可悲的是,我在自己的厨房中创造的东西与每次进入市场时都会让我低头的松饼幸福无可比拟。

因此,我选择不再拥抱可能永远不会存在的事物,而是选择拥抱 自制乡村松饼 是我在自己的厨房中创建的。今天我有一个令人难以置信的酸奶油松饼,上面放着新鲜的蓝莓和新鲜的酸橙皮。他们’非常适合早餐,午餐或中午小吃。

其次,想想,也许我’我会去所有卧底并申请松饼烘焙学徒– ya know –对于上述 研究!

告诉我,什么’您最喜欢的松饼口味?

 

蓝莓石灰松饼在一杯咖啡和新鲜蓝莓前面的白色表面上切成两半

蓝莓石灰松饼

屈服: 12个松饼
准备时间: 10分钟
烹饪时间: 22分钟
总时间: 32分钟

原料

  • 1 cup sugar
  • zest of two limes
  • 2杯通用面粉
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/2茶匙小苏打
  • 2 eggs
  • 1/2杯植物油
  • 1茶匙香草精
  • 1 cup sour cream
  • 1杯新鲜或冷冻蓝莓
  • 粗糖,可选

指示

  1. 将烤箱预热至400华氏度。用不粘锅的烹饪喷雾剂喷雾松饼锅,或用纸松饼衬里衬线。
  2. 在一个小碗中,加入糖和石灰皮。用干净的指尖混合,直到糖被弄湿并散发香气。搁置。
  3. 在一个中等大小的碗中,将面粉,盐和小苏打搅拌在一起。搁置。
  4. 在大碗中搅拌鸡蛋和糖,直到完全混合。继续搅拌,同时慢慢倒入油。加入香草。
  5. 将干成分与酸奶交替搅入鸡蛋混合物中。在蓝莓中轻轻折叠。 Scoop batter 放入准备好的松饼杯中,如果需要,在上面撒上粗糖。
  6. 在预热的烤箱中烘烤20-22分钟。

笔记

-改编自allrecipes.com

你做这个食谱了吗?

为我加标签!我想看看你做了什么! @贾米巴

在黑色背景上的铸铁煎锅酿的蘑菇
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美味的俗气酿蘑菇
一碗辣鳄梨调味酱在木表面上一碗筹码
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香辣鳄梨酱

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丽迪雅

2021年2月2日,星期二

我已经做过很多次了。松饼从教堂咖啡厅的桌子上飞下来,还做成了快速的面包。我喜欢在上面加椰子,切成薄片时,看起来像硬皮。

杰夫

2020年5月17日,星期日

这是全家人以来的最爱....我已经完成了30多次。真好!

杰米

2020年5月26日,星期二

耶!很高兴听到您喜欢这个食谱。非常感谢您停下并留下您的反馈。 -Jamie

杰夫在加利福尼亚

2020年5月17日,星期日

好吃这是我一生中最喜欢的家庭,我做了30多次。我在上面撒一点蔗糖和碎杏仁,最后得到一个完美的松饼顶。

盖尔

2014年7月25日,星期五

我曾经在一家设有面包房的C店里。松饼顶峰的关键是大冰糖。堆上! “面包”在它们周围变硬,以使上升时顶部会变高而不是变宽,因为糖晶体将其结合在一起而不是顶部的脆裂或散布。至少那是老板娘告诉我的,自从那些糖糖晶体成为我厨房的主食以来,就一直如此。现在就去试试这个食谱!

谢丽尔

2014年6月26日,星期四

昨天做了这些,它们是我做过的最好的松饼!爱石灰糖,真的散发了石灰的味道!!另外,面糊并不稀薄,所以蓝莓也没有沉到底部。他们是美丽和美味!谢谢!!

Sommer @ ASpicyPerspective

2012年10月15日,星期一

Hey Jamie, you might want to check out this pin and website... Content theft! :( http://pinterest.com/pin/389983648952188021/

杰米

2012年10月15日,星期一

谢谢,索默。看起来它已被删除。祝你有美好的一天! -Jamie

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