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发表于 发布: 类别 香蕉, 面包, 早餐, 早午餐, 快餐

By: 作者 杰米

最好的香蕉面包

[压住他]
是的,朋友–我完全刚刚说出了这些话 最好的 关于香蕉面包配方。对一些人来说,那些可能是战斗’言语,因为它似乎每个人都有自己对香蕉面包完美的看法。有些人喜欢 小红 – raises my hand –其他人喜欢它的螺母。个人,我’我不是太喜欢在我的香蕉面包里,但是每个人都是自己的,对吧?

I’多年来一直在制作这款香蕉面包食谱的版本,但我们’在我有机会拍摄它之前,ve总是很好地消耗了。然而,我最后一次鞭打它在一起,我诚实地想到了自己– 我钉了它 –我可能会让自己成为五大。

在我的脑海里,最好的香蕉面包是甜蜜的,但不是太甜蜜。它’S湿润,致密,轻,加香料,并用香蕉味。哦,让我们’不要忘记一个美味的脆脆,碎屑顶部’值得被勺子诅咒。是的–这确实是最好的香蕉面包。

如果你制作这个香蕉面包或MBA的任何其他食谱,请务必拍一张照片并标记我(@jamiemba) Instagram. 或将它们上传到我们的 Facebook page –我喜欢看你的创作!

[压住他]

最好的香蕉面包

原料:

对于击球手:

  • 2杯通用面粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1/4茶匙盐
  • 1茶匙 Penzy.’s Cake Spice (see note below)
  • 1/2杯无盐黄油,软化
  • 3/4杯包装浅棕色糖
  • 2个大鸡蛋,轻轻击败
  • 2茶匙纯香兰提取物
  • 2 1/3杯捣碎的纯支香蕉(约5个中等)

对于顶部:

  • 1/4型面粉
  • 1/4杯包装浅棕色糖
  • 1/2茶匙Penzy.’s Cake Spice
  • 盐少许
  • 2汤匙冷藏着无盐的黄油,切片

方向:

面包:

  1. 预热烤箱到350°F.轻轻润滑A 9×5 inch loaf pan –我用乔伊队使用椰子油喷雾’s.
  2. 在一个大碗里,结合面粉,小苏打,盐和蛋糕香料。
  3. 在另一个大碗中,使用中等速度的电动搅拌机,奶油一起黄油和红糖直至轻盈蓬松– about 3 minutes.
  4. 搅拌鸡蛋,香草和捣碎的香蕉,直到混合得很好。
  5. 使用木勺或橡胶刮刀,将香蕉混合物轻轻搅拌成面粉混合物–搅拌直至成分恰好。
  6. 将面糊倒入准备好的面包锅中。

对于顶部:

  1. 在中碗,结合面粉,红糖,蛋糕香料和盐。
  2. 用手,在黄油片上工作,直到小块形式。
  3. 在面糊均匀蔓延。

烘烤:

  1. 在预热的烤箱中烘烤60〜65分钟,直到插入到面包中心的牙签出来清洁。
  2. 让面包在锅中冷却10分钟,然后小心翼翼地转向电线架。

笔记:

  • 如果您没有蛋糕香料,只需肉桂即可。
  • 在有时间在室温下坐过夜,香蕉面包更好。
  • 香蕉面包将保持塑料包装和铝箔长达3天。
  • 这块香蕉面包令人惊讶的是拍了一只黄油。

西点屋adapted from allrecipes.

All images and text ©

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苏珊

2020年6月29日星期一

这个配方很棒。我已经做了很多次,每次分享它都有人想要食谱......(当然,我当然通过电子邮件将它们电子邮件给他们发送给本页的链接)......只是美丽。谢谢分享......猕猴桃欣赏它

杰米

2020年7月6日星期一

很高兴听到你享受面包,Susy!非常感谢停止并留下您的反馈! -Jamie

塞尔玛

2020年5月18日星期一

进入一周的遮挡,一直在家里一直在烹饪,没有取出,没有送货。很高兴我发现了这个食谱;我已经做到了,我迷失了伯爵!因为我们喜欢在周围吃新鲜水果,所以我开始在香蕉上加倍,所以我总是有足够的才能获得过度成储并制作这个。最后三个批次,我添加了迷你Choc芯片。我想一天加入椰子!这面包很美味,美味,碎屑顶部是完美的!我们早餐吃了烤制品和涂黄油。这是最好的香蕉面包食谱谢谢!

杰米

2020年5月26日星期二

耶!很高兴听到你享受食谱。非常感谢停止并留下您的反馈。 -Jamie

玛丽

2020年4月27日星期一

这确实是我尝试过的最好的香蕉面包配方。一直遵循精确的食谱......不知道为什么我没有打扰你共享这样的守门员!我的同事会要求我为他们制作这个,所以他们可以带回家并与家人分享。这就是他们喜欢它的多大程度上!谢谢你!

杰米

2020年5月3日星期日

很高兴听到你享受面包,玛丽!非常感谢停止并留下您的反馈! -Jamie

坎多利夫人

2019年9月27日星期五

这是我曾经做过的最好的香蕉面包。谢谢!绝对节省这个配方。

杰米

2019年10月6日星期日

很高兴听到你享受面包!非常感谢停止并留下您的反馈! -Jamie

贝克

2019年8月27日星期二

绝对是最好的香蕉面包!我为我的25岁的女儿做了这件事,她说这是她生命中吃的最好的东西!我做了轻微的修饰,加入1/4杯有机酸奶油稀薄击球药一点并添加半甜蜜的黑巧克力芯片,洒在顶部而不是顶部。我覆盖了最后半小时的贴膜帐篷,以避免顶部变黑。用刀子测试插入50分钟后,从烤箱中拉出来。这面包太湿了! 

杰米

2019年8月28日星期三

很高兴听到你喜欢它!我感谢您停止并花时间留下您的反馈。快乐烘焙! -Jamie

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