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发表于 发布: 类别 晚餐, 沙拉

By: 作者 杰米

阿米什豌豆沙拉用火腿& Cheese

阿米什豌豆沙拉用火腿&奶酪是一个美味的配菜,在几分钟内聚集在一起。它’一个梦幻般的方式来使用剩下的假期火腿。

如果你’更喜欢我的东西,你还有一些剩余的复活节火腿在冰箱里。

尽管经常要为人群做饭,但我 总是 无论假期如何,都要太多。

It’没有火腿的复活节,我总是故意买一个’比我们养活我们的家人更大,所以我们有一些剩菜。假期结束后,我们享受火腿三明治,火腿和奶酪煎蛋卷,我喝了一些火腿,以便稍后离开。

One of my favorite ways to use up that leftover ham is alongside sweet green peas in this 阿米什豌豆沙拉用火腿& Cheese.

阿米什豌豆沙拉的成分安排在灰色台面上

什么 IS PEA SALAD?

豌豆沙拉配方有点像 ambrosia沙拉 食谱:每个家庭似乎都有自己的,略有不同的版本。 

一些在敷料中使用酸奶油。一些添加红洋葱。有些用培根,而其他人则添加火腿。有些人使用Cheddar奶酪,而其他人使用美国人。

其中大多数似乎有一些共同的事情,但是:甜美的绿豆,奶油敷料和加入奶酪和培根和/或火腿。

即将搅拌在白色搅拌碗中的豌豆沙拉酱的成分

咱们家’S版本基于我们常常访问Amish Country。

埃里克开始了一点传统,我们每年都在我的生日周围前往阿米什国家。我们租用同一个小屋,花了几天在阿米什商店,面包店和当地餐馆吃最好的食物时徘徊。

I’米相当地埃里克可以住在阿米什锅烤和土豆泥,但我通常选择烧烤鸡和沙拉吧,因为我知道我’ll找到豌豆和火腿沙拉和自制卷和amish花生酱。

一起搅拌在一起在白色搅拌碗里一起搅拌酱豌豆沙拉

几年前,我从其中一个餐厅购买了一张食谱,因为我们非常喜欢amish食物,我想尝试在家里复制一些食谱。 

我在豌豆沙拉配方的基础上,我在食谱中发现,但当然添加了更多的成分。

由此产生的amish豌豆沙拉很容易用作配菜 丽思饼干鸡肉, 肉饼或者直接从碗里。一世’甚至众所周知,填写了一个天然午餐三明治的皮塔口袋。

绿豆,切达干酪,火腿和培根在白色搅拌碗里

什么’在我的豌豆和火腿沙拉?

很多豌豆沙拉食谱’遇到了梅奥和酸性奶油敷料底座。矿井使用牧场酱而不是酸奶油,并在新鲜的韭菜中增加一些额外的脾味。

我也喜欢加入切块的火腿和培根,让它像我一样爱的阿米什豌豆沙拉。

一起搅动的小铲在一个白色搅拌碗的豌豆沙拉

To make my 阿米什豌豆沙拉用火腿& Cheese, you’ll need:

  • 1/4杯蛋黄酱
  • 1/2杯牧场酱
  • 1汤匙精细切碎的韭菜
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4茶匙黑胡椒
  • 16盎司冷冻豌豆,解冻
  • 8盎司完全煮熟的火腿,立方
  • 4盎司切达干酪,立方体
  • 4切片完全煮熟的培根,切碎

我总是抓住我们最喜欢的瓶装牧场穿着这个沙拉,但你可以完全使用 自制牧场敷料 如果你有一些手。 

关闭一碗阿米什豌豆沙拉点缀着新鲜的草本

如何制作豌豆沙拉配方

尽管我喜欢这个沙拉的口味,我所爱的事情是多么容易制作。

制作这种沙拉,只需将梅奥,牧场酱,韭菜和盐和胡椒搅拌在一起。然后轻轻地折叠在豌豆,火腿,奶酪和培根中。

让沙拉在冰箱中冷却至少3小时。

这块沙拉将保持在冰箱里,良好包裹,长达3天。有时候我喜欢在服务之前添加一些新的韭菜,以照亮它– 毕竟,谁没有’像额外的新鲜韭菜?

两只小碗的顶上的看法在新鲜的豌豆,韭菜和长方形面包片围拢的一个白板的amish豌豆沙拉
关闭一碗阿米什豌豆沙拉点缀着新鲜的草本

阿米什豌豆沙拉用火腿& Cheese

屈服: 6-8份
准备时间: 10分钟
额外时间: 3小时
总时间: 3小时 10分钟

阿米什豌豆沙拉用火腿&奶酪是一个美味的配菜,在几分钟内聚集在一起。它’一个梦幻般的方式来使用剩下的假期火腿。

原料

  • 1/4 cup mayonnaise
  • 1/2杯牧场酱
  • 1汤匙精细切碎的韭菜
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/4茶匙黑胡椒
  • 16盎司冷冻豌豆,解冻
  • 8盎司完全煮熟的火腿,立方
  • 4盎司切达干酪,立方体
  • 4切片完全煮熟的培根,切碎

指示

  1. 在一个大碗中,将蛋黄酱和牧场敷料在一起直到平滑。加入韭菜,盐和胡椒,并搅拌结合。
  2. 加入豌豆,火腿,奶酪和培根,轻轻地折腾穿着敷料。覆盖并冷藏至少3小时。

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作为亚马逊助理和其他联盟计划的成员,我从合格购买中获得。

营养信息
屈服 8
每份的量 卡路里 273总脂肪 20g饱和脂肪 5g反式脂肪 0g不饱和脂肪 13g胆固醇 43mg 728mg碳水化合物 10g纤维 3g 4g蛋白质 14g

你做了这个食谱吗?

标记我的社交!我想看看你所做的! @Jamiemba.

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