圣帕特里克’s Day Drinks

[压住他]
春天来了，在中西部的圣帕特里克’一天是非官方的开始。无论天气如何，每个人都穿着最好的绿色服装从头到脚穿好衣服，每个人’一天的爱尔兰人。那圣帕迪会怎样’一天的庆祝活动没有节日的庆祝活动或某种绿色饮料吗？这是两个简单的食谱，可帮助您调酒或“mocktail”并帮助您打造圣帕特里克’s Day fantastic.

自制爱尔兰奶油

那么，谁知道制作自己的爱尔兰奶油是如此简单？而且，在家中制作（除了价格便宜之外）的另一个好处是，您可以根据自己的口味进行个性化设置！爱尔兰奶油对我来说总是太重了，所以我用了一半无脂肪&一半代替奶油…仍然超级有钱，但是还不算浓我发现自制爱尔兰奶油的简单配方 菜单。随意更改尺寸并替换提取物或糖浆以创建自己的特殊混合物！

您需要什么：

• 1 2/3杯爱尔兰威士忌…我把这个增加到2杯
• 1罐（14盎司）炼乳
• 1杯奶油或一半&一半（您的偏好）
• 1茶匙速溶咖啡
• 1汤匙巧克力糖浆
• 1茶匙香草精
• 1茶匙椰子和/或杏仁提取物（可选）
• 搅拌机或浸入式搅拌机

组装方法：

1. 将所有成分测量到搅拌器或水罐中（如果使用浸入式搅拌器）
2. 混合30秒或直到速溶咖啡溶解
3. 品尝并根据需要添加或添加更多…我在这里加了些威士忌，对我来说太甜了
4. 倒入瓶中并冷藏最多两个月…不喜欢它会持续那么久！

新鲜薄荷糖浆

个性化鸡尾酒的另一种方法是制作注入的简单糖浆。新鲜薄荷的味道与爱尔兰奶油完美搭配，这种糖浆可在整个春季和夏季使用。想想薄荷吉利酒，莫吉托酒，黄瓜薄荷马提尼酒’s…好吃将其加入热可可，牛奶或奶昔中以不含酒精“Mocktail”对于孩子或不喝酒的人来说，这可能是一种节日佳肴！

您需要什么：

• 2  1/2杯薄荷叶
• 1 1/2杯砂糖
• 1 1/2杯水
• 大锅
• 筛子或粗棉布

组装方法：

1. 量出相等的糖和水…我喜欢糖浆的甜度要低一些，所以我通常会做2/3杯水和1/3杯糖。
2. 用新鲜的薄荷叶倒入锅中
3. 慢煮直到糖完全溶解
4. 放热并放凉，将薄荷放在锅中（我将其放在冰箱中过夜以尝试获得最大的薄荷味）
5. 通过筛子或几层粗棉布过滤糖浆以去除所有薄荷
6. 如果您添加几滴绿色食用色素’d like
7. 倒入玻璃瓶或广口瓶中，并保持冷藏！

***我保留了一瓶无染料用于水果味的春季饮料，并为圣帕特里克着色了一个绿色’s Day.

这是一些鸡尾酒和无酒精鸡尾酒想法的可打印食谱卡！