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发表于 发布时间: 分类目录 秋季甜品, 秋季食谱, , 南瓜

By: 作者 杰米

南瓜面包布丁

南瓜面包布丁是很棒的秋天甜点。剩下的面包与南瓜蛋奶酱结合在一起,是一顿美餐的绝妙方式!

南瓜面包布丁的烤盘旁边的镀金的面包布丁的顶视图

即使假期来了,今年肯定感觉很不一样,’t mean that I’我还不是关于充满舒适时令香料的节日秋季甜点的全部话题–当然还有南瓜

虽然我们’今年我们没有传统的感恩节家庭晚餐,我仍然要准备一顿饭。我会承认虽然我在计划那顿饭方面有些落后,但是我’我本周要组织起来。

我确定知道的一件事是它将包括 南瓜卷 , 南瓜蛋糕 还有这个南瓜面包布丁。

我首先从博客的朋友梅根分享了南瓜面包布丁的食谱 固定的 几年前。我最近重新制作了它,并觉得是时候提醒大家了。 

台面上南瓜面包布丁的成分

梅根’S南瓜面包布丁

I’我是南瓜的忠实粉丝,而且自从这些PSL出现之前就已经存在。

我总是在厨房里拿一些南瓜,以防万一我渴望 南瓜夏洛特, 南瓜煎饼 , 要么 南瓜起司蛋糕。 (专家提示:感恩节后,Target总是需要南瓜清除,而且保质期很长!)

南瓜蛋ust一起搅拌在一个白色的碗里

但是,尽管我可能想吃一片美味,但我不’通常不愿做馅饼皮。馅饼皮,我有一段历史。馅饼皮使我哭泣。

因此,我偶尔会让馅饼皮进入我的生活,但是我想寻找替代方法来解决这个问题。这次,我知道该怎么办,这要归功于柜台上剩下的一块面包。

南瓜面包布丁在一个白色的烤盘,准备要烤

南瓜面包布丁真的很容易融合在一起,而且由于您已经从南瓜中提取出乳脂状的奶油,所以您不必’您不需要像普通面包布丁那样多添加牛奶或鸡蛋。 

I’我不会称这种甜点健康,但是’更健康?健康吗?让’就是事实’s delicious.

在白色的烤盘中烤南瓜面包布丁的特写镜头

如何制作南瓜面包布丁

您可以使用任何喜欢的面包制作此南瓜面包布丁。我用过Costco的工匠面包,但这特别适合搭配鸡蛋面包或什锦奶油蛋卷。 

只是不要’请使用切片三明治面包!为此,您需要面包店的一块面包。

烤南瓜面包布丁在一个白色的烤盘上的顶视图

如果您的面包有点陈旧,那’s even better.

拿起碗,将蛋奶冻的这些成分一起搅拌:

  • 牛奶
  • 红糖
  • 枫糖浆
  • 南瓜泥
  • 香料:肉桂,生姜,肉豆蔻,豆蔻 
片南瓜面包布丁旁边暗板上的叉子

如果你不这样做’手上没有所有的香料,您可以使用2茶匙的 南瓜派香料 要么 苹果派香料 instead.

将面包尽可能均匀地切成1英寸的小块。 搅拌蛋c,确保您不要’不要让任何碎片沾上蛋ust混合物。 

让整个事情休息至少30分钟。搁置的时间越长,面包吸收液体的时间就越多,因此这是一种可以制作的完美甜点,可以在烘烤前放在冰箱中。

片南瓜面包布丁配上盘子里的叉子旁边的奶油

如何服务此面包布丁

那里’服务南瓜面包布丁没有错。如果您愿意,可以加一点美味 威士忌黄油酱 我喜欢用华夫饼。 咸焦糖酱 也会很好吃 

或者只是坚持用冰淇淋或 自制奶油!

而且,正如您所知道的,南瓜面包布丁既冷又热。把它放在那里以防万一有剩菜。

焦糖酱淋在一片南瓜面包布丁上,上面撒上奶油
片南瓜面包布丁配上盘子里的叉子旁边的奶油

南瓜面包布丁

让: 8份
准备时间: 20分钟
烹饪时间: 40分钟
额外时间: 20分钟
总时间: 1 hour 20分钟

南瓜面包布丁是很棒的秋天甜点。剩下的面包与南瓜蛋奶酱结合在一起,是一顿美餐的绝妙方式!

配料

  • 1 1/4 cups milk 
  • 1/4 cup brown sugar 
  • 1/4 cup maple syrup 
  • 4 eggs 
  • 1 15-ounce can 南瓜(或不到2杯新鲜南瓜泥) 
  • 1 teaspoon ground cinnamon 
  • 1/2 teaspoon ground ginger 
  • 1/2 teaspoon ground cardamom 
  • 1/4茶匙磨碎的肉豆蔻 
  • 1/4 teaspoon salt 
  • 1/2磅工匠面包,面包面包或酸面团,切成丁(7-8杯) 
  • 服务选项:冰淇淋,鲜奶油,威士忌黄油酱,焦糖酱

使用说明

  1. 在一个大碗中,将牛奶,红糖,枫糖浆,鸡蛋,南瓜,肉桂,生姜,豆蔻,肉豆蔻和盐一起搅拌均匀。 
  2. 加入面包并仔细搅拌使其混合,确保没有剩余的干块。 
  3. 用不粘喷雾剂在8x8方形烤盘上轻轻涂上一层。将面包倒入盘子,均匀地放在锅中。将剩余的蛋c倒在顶部。 
  4. 用保鲜膜盖好,在室温下放置30分钟,或在冰箱中放置过夜。 
  5. 准备烘烤时,将烤箱预热至350°F.取下保鲜膜并烘烤35-40分钟。 
  6. 稍稍冷却,然后搭配您最喜欢的打顶。 
营养信息
8 份量 1 slice
每份的量 卡路里 298 总脂肪 8g饱和脂肪 4g 反式脂肪 0g不饱和脂肪 3g 胆固醇 109mg 380mg碳水化合物 45g 纤维 2g 21g 蛋白 9g

你做这个食谱了吗?

为我加标签!我想看看你做了什么! @贾米巴

蔓越莓干酪咬伤散落在大理石板上
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蔓越莓布里小吃
蔓越莓绒毛在白色盘子里的顶视图
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蔓越莓绒毛

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朱莉·S

2020年11月18日,星期三

天哪...听起来很棒。谢谢您在饼皮方面遇到问题。我喜欢烘烤,但是饼皮是我的宿敌!

杰米

2020年12月8日,星期二

相同!我希望您喜欢这个食谱!

马洛·里希特

2018年11月22日,星期四

海梅 我一直在过夜。现在要进入卵形

杰米

2018年11月25日星期日

非常感谢您的光临,Ma​​rlo!感谢您抽出宝贵时间发表评论。祝您烘焙愉快! -Jamie

阿拉娜

2018年11月3日星期六

您认为南瓜面包布丁食谱可以使用南瓜面包吗?

杰米

2018年11月4日星期日

你好!我没有尝试使用南瓜做这种食谱,所以我不确定结果如何,但您应该绝对尝试一下。如果您碰巧尝试一下,我很想知道结果如何。非常感谢串门。 -Jamie

辛迪

2017年11月3日,星期五

我以为我已经吃够了南瓜,但是这些面包布丁看起来很好吃。我打算在周末为家人做这个食谱。我想他们都会喜欢。我知道我会的。

杰米

2017年11月5日星期日

希望您喜欢它们,辛迪! -Jamie

米莉娜·斯特凡诺维奇

2017年10月14日,星期六

好吃这些和咖啡一起好吃。我必须让他们吃早餐(他们有蔬菜)!

杰米

2017年10月24日星期二

我完全同意,Milena!

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