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发表于 发布时间: 分类目录 饼干, 假日饼干交换想法, 假日饼干, 假日食谱

By: 作者 杰米

糖浆曲奇

柔软而耐嚼的糖蜜饼干是假日季节的完美老式食谱。

I’自上周以来,我一直有意发布此食谱。但是,我’我的生活几乎落后了。一世’老实说,这整个怀孕的事在我的三个月中让我大吃一惊。我觉得 看看 像Weeble Wobble。我的手很像棒球手套,脚很像– well, I won’甚至详细阐述那些坏男孩,因为’太伤心言喻。

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圣诞节在我们不知道的时候就到了,所以我决定在今年年初开始放假。首先在我的清单上是柔软耐嚼的糖蜜饼干。那里’只是那松脆的糖衣和老式的味道使我年复一年地昏昏欲睡。

糖蜜饼干不仅非常美味,而且我很直觉’d在 我的烘焙成瘾Limited Edition Cookie Sheets 由360 Bakeware制造。 Cookies表在有限的时间内可用,我认为它们’非常适合您一生中的饼干面包师。您可以阅读有关我与360 Bakeware合作以及My Baking Addiction限量版Cookie表格的全部信息 这里.

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是的,我’我会承认锅比你多钱’d在您当地的Target消费。但是,我必须告诉您,一生一世的保证和一盘一盘的出色性能吗?值得 每一个 一分钱。任何狂热的面包师都会告诉您,最好的工具是值得的。再也没有烤过不均匀的饼干了吗?无价。
您打算为假期饼干盘做些什么?一世’d love to know!

 

糖浆曲奇

原料:

3/4杯(1½条)融化的无盐黄油
1杯包装的浅红糖
1个大鸡蛋,室温
1/4杯糖蜜
1茶匙纯香草精
2杯通用面粉
2茶匙小苏打
1/2茶匙盐
1汤匙 南瓜派香料
1/2杯糖,用于烘烤前滚动饼干

方向:

1.在配有桨叶附件的立式搅拌机的碗中,或在配有电动搅拌器的大碗中,将融化的黄油,红糖和鸡蛋混合至光滑。混入糖蜜和香草精。

2.在一个中等大小的碗中,将面粉,小苏打,盐和 南瓜派香料。逐渐将干成分添加到湿成分中,直至混合在一起。盖上面团并冷却约2小时。

3.将烤箱预热至375华氏度,并在烤盘上铺上羊皮纸。用一个中号的饼干勺(约1 1/2大汤匙),将面团捞出并滚成小球。将面团滚成糖,然后将它们放在相距约2英寸的准备好的饼干板上。

4.在预热的烤箱中烘烤10-12分钟。让饼干在烤盘上冷却5分钟,然后将它们移到金属丝残骸中以完全冷却。

笔记:

饼干可以在室温下密封的容器中保存3天。

改编自allrecipes.com

All images and text ©

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凯蒂·T

2018年11月25日星期日

我的家人很喜欢这些饼干!它们也能很好地冻结,所以我喜欢提前将它们制成并放入冰箱。 

杰米

2018年11月25日星期日

很高兴听到您喜欢Cookie,Katie!非常感谢您停下并留下您的反馈! -Jamie

辛西娅

2015年2月18日,星期三

下雪了,学校放学的孩子们做了一个完美的食谱来尝试这个食谱!由于食品储藏室中的食物发生了一些小变化...我用深红糖和高粱代替了糖蜜。我不认为我的孩子会告诉我里面有什么饼干,所以我称它们为“小房子饼干”,因为他们喜欢Praire上的小房子,他们也喜欢这些饼干!

杰米

2015年2月19日,星期四

辛西娅 我爱您为这些Cookie命名的巧妙名称。很高兴您的家人喜欢他们。感谢造访。

-杰米

2014年1月27日,星期一

您是否使用过黑糖蜜?

杰米

2014年2月15日,星期六

乔 I used Grandma's Molasses - here is a link: http://www.grandmasmolasses.com/ -Jamie

克里斯蒂

2014年1月7日,星期二

所以我今天做了饼干,它们看起来很完美!我按照建议使用了中号勺,但我只有22个饼干。它们很大,所以我想下一次我会用较小的勺子,但是食谱要加倍。感谢您与我们分享此食谱。

克里斯蒂

2014年1月6日,星期一

糖蜜随时是我绝对喜欢的饼干。在纽约,我们有一个“寒风”,所以这里没有学校,我想我会做的。

杰米

2014年1月7日,星期二

克里斯蒂

今天在俄亥俄州也没有学校!请停下来,让我们知道您的食谱经验!祝您有个美好的“下雪天”,并非常感谢您攻读MBA!

-杰米

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