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发表于 发布时间: 分类目录 开胃菜 , 蓝乳酪, 起司 , 简易食谱, , 沙拉酱, 配菜, 蔬菜

By: 作者 杰米

自制蓝纹奶酪酱

自制蓝纹奶酪酱呈乳脂状和浓郁。忘记商店购买的沙拉酱;这个自制的版本很容易制作,味道更好。

混合沙拉配蓝纹奶酪酱

我不’我不知道一年的这个时候是什么时候,但是我’我一直想吃的是沙拉。

从楔形沙拉和简单的烤鸡肉沙拉到希腊风格的陀螺肉,’整个月以来,我一直在午餐和晚餐中搅拌沙拉。

现在,Elle回到学校,在我的节目单中吃了几顿这些快速简便的晚餐沙拉后,平日的晚餐变得轻而易举。

I’我什至知道放弃Costco的切丝烤肉鸡的烧烤情况。说真的,它不能’t be easier.

除了这些沙拉之外,我肯定有一个装满调味品的冰箱,因为每个人似乎都喜欢这里的不同东西。

那里’注入水果的香醋,多种牧场风味,甚至是罂粟籽和千岛。但是那里’瓶装的一种款式’我的冰箱永远找不到–蓝纹奶酪酱。

如果我’老实说,我讨厌这些东西。不’无论哪个品牌,相信我,我’我可能已经尝试过了,但对我来说,这是不可行的。

色拉配蓝纹奶酪酱和一瓶调味酱

为什么要进行自制修饰呢?

You know how sometimes you have a preconceived notion of a random food item, and refuse to touch it based on that preconception? That was me and蓝纹奶酪酱。

我对受欢迎的色拉调料的鄙视纯粹是基于我在商店购买的各种瓶装蓝纹奶酪色调的经验,而我’d从未有过任何不同。

在碗里准备混合自制蓝纹奶酪酱的配料

直到今天,想到它使我有些恶心。

I became fond of blue cheese many years ago when I was working part time as a server at a local high end steak house. One of my coworkers coerced me into trying the homemade蓝纹奶酪酱。

我屈服于同龄人的压力,将胡萝卜条的一角浸入浓稠的奶油味浓汤中,并做好充分准备以厌恶地畏缩。但这真是美味,我立即成为了convert依者。

自制蓝纹奶酪酱放在一个碗里的蓝纹奶酪碎

喜欢我的 咸焦糖酱 要么 Funfetti纸杯蛋糕,它没有’花费很长时间才能弄清楚商店购买的东西可以 ’甚至不可以自制蜡烛。

自制蓝纹奶酪酱拌蔬菜沙拉

您如何进行蓝乳酪调味?

Although I have always been a ranch girl, I now find myself craving蓝纹奶酪酱。

幸运的是,自制的蓝纹奶酪酱很容易组合在一起,并且只能挂在冰箱里才能变得更好,所以我总是能坚持几天!

一碗蓝纹奶酪酱一瓶

真的,这个食谱不能’要容易些。只需将蛋黄酱,酸奶油,牛奶和其他一些成分搅拌在一起,即可添加一些风味。然后放入蓝纹奶酪!

自从你’在家里重新制作时,可以使用超级温和或超时髦的蓝纹奶酪。有些人喜欢放克,有些人则不喜欢’t,但是有了这个配方,您拥有了全部权力。

夏季沙拉搭配自制蓝纹奶酪酱和一瓶蓝纹奶酪酱

您如何提供此食谱?

那里 are plenty of ways to enjoy your homemade dressing! Try it:

沙拉配蓝纹奶酪酱的特写

如果你’如果对蓝纹奶酪酱持怀疑态度,请尝试以下食谱!我知道这个自制的版本会把您和您的家人变成蓝芝士迷。

沙拉配自制蓝纹奶酪酱和蓝纹奶酪碎

自制蓝纹奶酪酱拌蔬菜沙拉

自制蓝纹奶酪酱

产量: 1 1/4杯
准备时间: 10分钟
总时间: 10分钟

自制蓝纹奶酪酱呈乳脂状和浓郁。忘记商店购买的沙拉酱;这个自制的版本很容易制作,味道更好。

配料

  • 1/2 cup mayonnaise
  • 1/4 cup sour cream
  • 1 tablespoon milk
  • 1茶匙白葡萄酒醋(或更多口味)
  • 1/4茶匙伍斯特郡酱汁
  • 1/2 teaspoon sugar
  • 1/2茶匙粗盐
  • 1/4茶匙现磨黑胡椒
  • 1/8茶匙大蒜粉
  • 1/2杯(2盎司)碎蓝奶酪

使用说明

  1. 将蛋黄酱,酸奶油和牛奶放入小碗中;混合直到光滑。加入醋,伍斯特酱,糖,盐,胡椒粉和大蒜粉搅拌均匀。折成奶酪。
  2. 转移到带有紧身盖的容器中。冷却至上菜时间。上菜前要搅拌均匀。

笔记

  • 如果您代替低脂蛋黄酱和酸奶油,此食谱仍然非常美味。
  • 自制食谱 蓝纹奶酪酱 最初改编自Sargento奶酪的配方。
营养信息
产量 10 份量 2汤匙
每份的量 卡路里 93 总脂肪 10g饱和脂肪 2g 反式脂肪 0g不饱和脂肪 7g胆固醇 9mg 196mg碳水化合物 1g 纤维 0g 0g 蛋白 1g

你做这个食谱了吗?

为我加标签!我想看看你做了什么! @贾米巴

镀迷你芝士蛋糕,配上热软糖酱和烤棉花糖
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迷你S'mores芝士蛋糕
玻璃梅森罐子里的香草咖啡糖浆
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自制香草咖啡糖浆

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艾琳·布泽基(Erin Buzecky)

2020年8月15日,星期六

问题:在密封容器中自制蓝纹奶酪酱的保质期是多少?我用希腊酸奶做的...谢谢

杰米

2020年8月16日,星期日

你好!我会在一周内使用它。希望这可以帮助! Jamie

黛比·德纽曼蒂

2020年7月22日,星期三

天哪,这是有史以来最好的蓝纹奶酪食谱。我再加一点醋和伍斯特郡酱。优秀的!

杰米

2020年7月27日,星期一

很高兴听到您喜欢敷料,黛比!非常感谢您停下并留下您的反馈! -Jamie

大卫

2020年1月7日,星期二

这个食谱踢屁股!除了更多的蓝纹奶酪,我还添加了更多的蓝纹奶酪,大蒜和白葡萄酒醋!原来棒极了!谢谢你

斯蒂芬妮

2019年11月11日星期一

喜欢食谱-试用感恩节吧!沙拉照片看起来也很好吃。有哪些成分? (装饰和分层隐藏了一些细节。)谢谢!

杰米

2019年11月20日,星期三

很高兴听到您喜欢敷料,斯蒂芬妮!老实说,我只是用当时冰箱里的东西做沙拉,所以我什至都不记得里面有什么。非常感谢您停下并留下您的反馈! -Jamie

黛布拉

2019年8月28日,星期三

我看过你的蓝纹奶酪酱食谱。 您可能想尝试一下我的技术.....我在家里制作蓝纹奶酪和牧场调味料。沙拉时间到了,我将等量的食物放入碟子中,将它们搅在一起,用在沙拉上。 另外,我会把自制的卡塔琳娜酒放入飞碟中,并用少量的意大利面作为点心。我还将用牧场调味料代替坚固的面包三明治上的蛋黄酱。 I enjoy your site.

杰米

2019年八月29日星期四

非常感谢您的光临,黛布拉!感谢您抽出宝贵时间发表评论。祝您烘焙愉快! -Jamie

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