德国巧克力布朗尼

有时候我有很多话要说。但是，今天不是那些日子之一。因此，与其说你现在我的邻居正在他的后院跑来甩鹅，不如说我的狗过去一直不停地舔我的脚趾这一事实，不如告诉你 2 hours, I’我只会和您谈谈德国巧克力布朗尼蛋糕。

我记得很久，德国巧克力 任何事物 一直在我的雷达上，不是因为我喜欢它，而是因为它’s one of my dad’绝对的最爱。自从他’巧克力，椰子和山核桃几乎是所有事物的爱好者– it’s no wonder he’迷恋这种经典的风味组合。

为了创建这个成功的组合，我从我最喜欢的湿润，腐朽，古怪的配方开始 布朗尼 and because that’s simply not enough –我给它们涂上了难以抗拒的美味坚果椰子糖霜。

那里’关于密密麻麻的椰子和山核桃馅的浓密巧克力的话，对我说。也许吧’是秋天的颜色，也许我’我只是疯了（真的，那里’也许不行），但我认为您可能希望在随机的星期一晚上制作这些照片，因为…好吧，只是因为。有时候’这是您唯一需要的原因。

德国巧克力布朗尼

屈服： 12个巧克力蛋糕

准备时间： 25分钟

烹饪时间： 30-35分钟

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原料：

对于布朗尼

• 4盎司未加糖的巧克力；粗粗地切一下
• 3/4杯无盐黄油，切成丁
• 1杯砂糖
• 3个大鸡蛋
• 1茶匙纯香草精
• 1/4茶匙盐
• 1杯通用面粉

对于结霜

• 1/2杯淡奶
• 1/2杯砂糖
• 1个蛋黄，打烂
• 4汤匙无盐黄油
• 1茶匙纯香草精
• 1/2杯切碎的山核桃，烘烤并冷却（请参见 如何烤坚果)
• 1/2杯片状椰子，烤（请参阅 如何烤椰子)

方向：

1. 烤箱预热到350度。行8×8英寸带有箔纸的烤盘，并用不粘锅烹饪喷雾剂喷雾。
2. 将微波巧克力和黄油放在中号（50％功率）的大碗微波安全碗中3-4分钟，直到黄油融化为止。
3. 搅拌直到巧克力融化。加入糖，鸡蛋，香草和盐搅拌。逐渐加入面粉；搅拌直到刚混合。
4. 将面糊摊入准备好的锅中。烘烤30-35分钟；不要过度烘烤。
5. 移至冷却架上冷却。准备糖霜。

对于结霜

1. 在一个大锅中，混合淡奶，糖，蛋黄和黄油。
2. 用小火煮，不断搅拌，直到变稠，约5-7分钟。
3. 从火上移开，加入香草，山核桃和椰子搅拌。
4. 在仍然温暖的时候涂在布朗尼蛋糕上。

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