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发表于 发布时间: 分类目录 鸡尾酒, 摄影

By: 作者 杰米

黄瓜杜松子酒

这款黄瓜杜松子酒泡沫令人愉悦的草本鸡尾酒,不愧为您的星期五晚上。它’将以正确的方式在赛前开始晚餐。您甚至可能不会越过酒吧坚果,奶酪或薄脆饼干,但是谁需要呢?

黄瓜杜松子酒具有凉爽,明亮的味道。忙碌的一天后,您可以品尝一杯美味的鸡尾酒。

这篇文章是由Adobe赞助的。所有观点和意见都是我自己的100%。感谢您继续支持使“我的烘焙成瘾”成为可能的品牌。

今天’的帖子将有所不同,因为我们 ’重新谈论摄影。尽管我的电子邮件收件箱中经常会出现食谱问题,但我也收到了很多有关网站上照片的查询。

人们经常询问相机的装备,光源,编辑软件等,所以当Adobe邀请我分享一些摄影技巧时,我以为我’d回答我收到的一些最常见的问题。

首先,我要肯定我不是食品摄影领域的专家。当我在2008年夏天一时兴起开始“我的烘焙成瘾”时,我是一名研究生的特殊教育老师,喜欢在周末烘烤蛋糕。我没有’除了傻瓜相机以外,没有使用其他任何东西。

我几乎所有的东西’我已经通过反复试验得知。相信我,这里有很多错误。如果不这样做,只需回顾一下配方档案’t believe me.

黄瓜杜松子酒会为您的下一个鸡尾酒会喝一杯。一定会成为您的最爱之一!

灯光

由于我使用自然光拍摄照片,因此设置非常灵活。在一天中需要拍摄的地方,我会在光线最好的地方拍摄。有时候’在我家庭办公室的地板上,有时’在我的餐桌上,有时’在我的车库里供整个社区看到。

我认为您在使用自然光时必须要灵活一些,因为一天中不同时间的变化以及全年发生的季节性变化。

我要说的是,过去一年中80%的照片都是逆光拍摄的,这意味着主要的光源来自被摄对象(蛋糕,蛋糕,鸡尾酒)。我经常使用便宜的泡沫板来反射或遮挡光线,如下图所示。

土坯套装

齿轮

当我开始写博客时,我购买了入门级DSLR相机。我手持所有照片,最终为每个食谱拍摄了不少于50张照片。

I’d将它们加载到Adobe Photoshop Elements中,然后用我的手指指望50个中的2个足以使用。我最终从Adobe Elements过渡到了 Adobe Lightroom 因为我想探索其功能并改善我的工作流程。

2009年,我决定投资三脚架,说实话,避风港’t looked back since.

许多美食摄影师都没有’喜欢三脚架的局限性;但是,我发现使用一个非常有必要。我不知道’双手非常稳定,经常使用笨重的镜头,例如佳能24-70mm f / 2.8L,再加上相机机身的重量,很难在没有晃动的情况下拍照,从而导致模糊相片。

对我来说,三脚架和我的相机一样重要。

可以在晚餐前或比赛开始前享用黄瓜杜松子酒。服务与您最喜欢的开胃菜和小吃!

这个黄瓜杜松子酒的照片是在我朋友那里拍摄的 艾米莉’s 工作室在一个阳光明媚的下午。从上图可以看出,我们将表面放置在地板上并进行了背光拍摄。

我知道我希望这些图像有些暗淡,因此我们选择了一个深色表面,并使用一块黑色的泡沫板来遮挡某些光线通过。

土坯套装-3

四肢射击

尽管三脚架可以减少我为每种食谱拍摄的图像数量,但除了拍摄拴系绳带外,没有什么可以改善我的美食摄影游戏。

如果你’对束缚式拍摄不熟悉,基本上是在运行以下软件程序时将相机连接到计算机 Adobe Lightroom。这使您可以在拍摄照片后立即在计算机屏幕上查看较大版本的图像。

萤幕撷取画面

如果你’不要开枪,你’有点被迫依靠相机的小屏幕查看图像。

系绳拍摄使您可以对构图和灯光进行微调,以创建更精致的图像。在进行束缚拍摄之前,我将上传一组照片进行编辑,并且不可避免地,’d wish I would’对设置和样式进行了一些微妙的更改。当然,这将在我之后很久’d清除了拍摄中的所有内容,使重新拍摄痛苦了一半。

您可以想象这对拍摄高空图像有多大帮助。使用网络共享,您可以在大屏幕上控制来自计算机的图像,而不必爬上梯子并看着小窗户/取景器。

黄瓜杜松子酒会开始你的聚会。确保您有足够的下一轮机会!

拍摄房间的其他优势

除了可以查看正在拍摄的图像的大尺寸图像外,使用束缚式相机拍摄还有其他一些真正的巨大优势 Adobe Lightroom.

您可以创建一个库并自动将项目图像导入其中。一世’我对图像的组织有点着迷,所以库功能对我来说是一个巨大的优势。

您也可以在现场编辑图像以确保适当的曝光和照明。并且,当您对一张图像进行编辑后,可以将编辑和校正批量复制到该集中的其余图像上,以帮助减少编辑时间。你’很有可能需要重新进入并微调每个图像,但是在大多数情况下,它可以快速地一次编辑所有图像。

基本上,您可以在一个应用程序中拍摄,编辑和导出所有内容,我认为这对我来说都是很棒的。这是一个彻底的游戏改变者。

我最喜欢的镜头

我有几张关于MBA的照片,这些照片随着时间的推移已成为我的最爱。以至于我’甚至还用大画布将它们印刷在我的厨房和办公室的墙上。每当我通过它们时,它们都会启发我。

他们大多数是蛋糕或纸杯蛋糕,但我’告诉你,当我们拍摄这款美丽的黄瓜杜松子酒时,我被摄影中玻璃上的奇妙光辉所震撼。如果您是一个非常好的起点’正在努力了解光线如何进入您的摄影作品,拍摄鸡尾酒或饮料。

由于涉及到有趣的颜色,这种特殊的饮料拍摄起来特别有趣。金牌和果岭配合得很好。像我们一样,尽情享受您的造型。黄瓜色的缎带很有趣,并且在适当的鸡尾酒中加入适量的奇思妙想。

享受美食摄影的乐趣。毕竟’这就是整个美食博客演出的内容。人们首先用眼睛吃饭。

黄瓜杜松子酒会为您的下一个鸡尾酒会喝一杯。一定会成为您的最爱之一!

黄瓜杜松子酒

屈服: 1杯鸡尾酒

原料

  • 2 ounces gin
  • 1 1/4盎司新鲜柠檬汁
  • 1个大蛋清(或1盎司巴氏消毒的蛋清)
  • 3/4盎司黄瓜简单糖浆(请参阅以下食谱)
  • 1-2 ounces club soda
  • cucumber for garnish
  • 1 cup water
  • 1 cup sugar
  • 1/3英式黄瓜,洗净切成薄片

指示

  1. 黄瓜杜松子酒泡沫:在鸡尾酒摇床上加冰。
  2. 将杜松子酒,柠檬汁,蛋清和黄瓜简单糖浆(如下所示)加到振动筛中。
  3. 有节奏地摇动15秒钟或直到摇床变冷为止。
  4. 放入鸡尾酒杯或高球杯中。
  5. 用黄瓜装饰并食用。
  6. 黄瓜简单糖浆:将水,糖和黄瓜加入小锅中。
  7. 用中/高火将混合物煮沸,搅拌至完全溶解糖。
  8. 从火上移开并使其冷却。
  9. 取出黄瓜片并将糖浆储存在冰箱中。

你做这个食谱了吗?

为我加标签!我想看看你做了什么! @贾米巴

肉桂苹果Galette的顶部上撒了盐渍的枫糖釉。好豪华!
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伊甸园帕桑特

2016年10月24日,星期一

这杯鸡尾酒的介绍很漂亮!我喜欢你的食材,这么有趣的主意!!

杰米

2016年10月26日,星期三

非常感谢您,伊甸园!

米兰达

2016年10月22日,星期六

每次您的照片都很棒!这种饮料真是个好主意!

杰米

2016年10月24日,星期一

非常感谢Miranda!

食谱女王

2016年10月20日,星期四

我喜欢看到其他摄影师的设置,尤其是在照明方面。这很有用-您的照片总是很漂亮!!

杰米

2016年10月20日,星期四

一如既往地感谢您,克里斯汀! oo

梅根·迈尔斯(Megan Myers)

2016年10月20日,星期四

我一直想开出束缚的意思,但我从不这样做。我觉得我几次在WFM摄影棚里获得帮助并成为一名反射镜骑师,学到了很多东西-这无疑简化了我的流程,并说服我为一张帖子拍摄50张以上的照片真是愚蠢。 一路都是Lightroom!

琥珀手链

2016年10月20日,星期四

我承认,我非常像个Photoshop女孩,但每个人都在告诉我我必须尝试使用​​lightroom。我喜欢您拍摄束线的提示。我一直听到它很棒,但是还没有尝试过。另外,喝酒。这个看起来很漂亮!我爱黄瓜蓬勃发展。

杰米

2016年10月20日,星期四

拍摄束缚完全可以改变游戏规则,琥珀色-做到这一点!非常感谢串门! -Jamie

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