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Cookie Sticks

我喜欢我的“上瘾的成瘾”已经激发了我自己妈妈的上瘾感。长大后,妈妈是个厨师。但是由于我们其余的人都对食物神经质,妈妈花了所有时间来解决食物问题,而不是为了取乐而烘烤。 (一世’我不是在开玩笑。说到蔬菜,我的兄弟贾里德(Jared) 只要 吃西兰花。曾经。而且必须用Cheez Wiz或牧场敷料覆盖。)

现在她没有’不必每天都对付我们所有的疯子,她实际上可以烤出自己想要的东西,甚至拥有储备充足的面包师’的货架上摆满了专用平底锅,可爱的蛋糕衬里和饼干勺。

我真的很想知道,我们也必须结合她在杂志和食谱中遇到的食谱。这周早些时候,她给我发了一张新的《家庭趣味食谱》中的饼干棒照片。食谱看起来既好又简单,创意的形状立即吸引了我。

你知道我可以’不能让自己呆得足够好,所以我调整了食谱,在已经很美味的基本食谱中加入了花生酱和花生酱片。然后我在执行多任务处理时得到了我最好的– at least that’我喜欢这样称呼它。

我略过撇去棍子形状的方法,最终形成了一个大的曲奇原木,而不是推荐的两个小曲奇–更易于管理的日志。这意味着更长的烘烤时间和一些相当严重的曲奇。

I’我敢肯定,在典型的巧克力曲奇上进行这种有趣的创意旋转可能是放学后吃零食的完美之选。然后让’实话实说,将饼干棒泡在一大杯牛奶中总是比将无聊的圆形饼干泡下去更好。
[压住他]

饼干棒

原料:

1/2杯菜籽油
1/4杯奶油花生酱
1/2杯砂糖
1/2杯包装的浅红糖
1个大鸡蛋
1茶匙纯香草精
1-1 / 2杯金牌通用面粉
1/2茶匙小苏打
1/2茶匙盐
1/2杯花生酱片
1杯半甜巧克力片

方向:

1.将烤箱预热至375°F.在烤盘上铺上羊皮纸。

2.在一个大碗中,混合油,花生酱,糖,鸡蛋和香草。在另一个碗中,将面粉,小苏打和盐混合。将干成分逐渐添加到糖混合物中,混合直至充分混合。将花生酱切成薄片,然后将面团切成两半。

3.在准备好的烤盘上,将每个部分定型为15英寸。 x 3英寸大约相距3英寸的矩形。撒上巧克力片;将它们轻轻地压入面团。

4.在预热的烤箱中烘烤6-7分钟。 (烘烤8-9分钟即可得到更脆的饼干。)冷却约10分钟。用锯齿刀切成1英寸。带子;移至线架以使其完全冷却。

我的烘焙成瘾改编自 家的味道

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