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发表于 发布时间: 分类目录 咖啡, 甜品, 冷冻甜品, , 不烘烤

By: 作者 艾米莉

咖啡格兰尼塔

我不尴尬地承认我是那些在夏天喝热咖啡的烦人之一。我有时也会喜欢热汤–只要空调正在运转。夏天的天气并不是我真正的事,所以我几乎整个夏天都在否认,’甚至发生。如果湿度超过一定水平(在俄亥俄州总是如此),我只是避免一次在户外停留超过10分钟左右。我有白色的膏状皮肤来证明这一点。

即使我一年四季都喜欢每天喝热咖啡,但我还是利用夏季的时间为我的咖啡添加一些风味。我喜欢的清单上有冰咖啡,还有这杯格兰尼塔咖啡。它’就像甜点和咖啡因一样。那有多棒?这个食谱是如此简单,我早上就把它做的第一件事,甚至我的咖啡因剥夺者的大脑也设法不弄乱它。

只需拿自己喜欢的咖啡–越强越好–加上一些红糖将其变甜,并加入一点柑橘皮,一点点的卡鲁瓦(Kahlua)和少量的肉桂来增强风味。所有这些Java优点都会放入冰箱,每半小时左右用叉子把绒毛弄松,以便开始结冰。这就是全部。我告诉过你,很简单。

剩下的就是一堆苍白,蓬松的咖啡晶体,’的味道绝非简单。咖啡的味道恰到好处,柑橘,肉桂和Kahlua的香气也是如此。随意使用您最喜欢的咖啡增强剂来尝试制作此食谱,然后自己制作。咖啡是那样的个人。而且,让我告诉您,在您的冰箱中找到这种冰冷的Coffee Granita菜肯定会扭转任何特别漫长(或出汗)的夏日。

享受!

咖啡格兰尼塔

原料:

2杯浓咖啡,温热
1/2杯红糖
来自1/2小柠檬的热情
2大汤匙Kahlua
少量肉桂
甜奶油(可选)

方向:

将所有成分加入8英寸见方的金属烤盘中,并搅拌直至糖溶解。用保鲜膜盖好并放在冰箱的水平表面上。 20分钟后,用叉子从盘子内部刮下冰晶。每20分钟重复此过程2到3个小时,或者直到将所有咖啡混合物冷冻成一堆蓬松的焦糖色冰晶为止。最后一次用叉子使绒毛松散,然后将混合物在冰箱中再静置15分钟以进行最终冷冻。将晶体oop入玻璃杯或餐具中,并在上面撒上些许甜味的生奶油(如果需要)和撒上可可粉作为装饰。

笔记:

Granita可以提前制成,并盖好在冰箱中直至准备好使用。

果冻吐司博客改编自 奥尔顿·布朗

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花生酱布朗尼在叉子和一杯牛奶旁边木制的桌子上
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没有烘烤综述

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狡猾的杯子

2013年7月21日,星期日

哇,那些肯定看起来不错。感谢您的食谱,我一定会尝试的。

灰食品时尚派对

2013年7月21日,星期日

非常适合咖啡迷。

阿什利|一匙的味道

2013年7月21日,星期日

格兰尼咖啡,真是个好主意!看起来像是在炎热的夏天降温的理想方法。

乔斯琳(祖母蛋糕)

2013年7月20日,星期六

哦,这真是一种独特的风味格兰尼塔。我喜欢这个!天才!

莱斯利

2013年7月18日,星期四

哦,heeeeyyyyyy,我在吃热汤的同时喝了数十亿度的热饮料! Twinsees! This looks fab!

艾米莉

2013年7月19日,星期五

是的!有时只是必须发生:)

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