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发表于 发布时间: 分类目录 巧克力, 巧克力片, 饼干

By: 作者 杰米

巧克力梦…

在一周左右浏览烹饪/烘焙留言板时,我第一次遇到了这个食谱。该帖子的作者说,这些饼干的配方来自威廉姆斯·索诺玛。饼干上有很多人对它感兴趣。帖子开始弹出,声称他们的爱,并宣称他们是朋友。ème de la crè我的巧克力饼干。好吧,由于我是一个烘焙爱好者,所以我不得不跳上潮流,亲自尝试一下。当我做这些的时候,面团看起来很熟悉,但是由于我在不到五个小时的睡眠中工作,所以我无法用手指去理解它背后的原因。我完成了面团的制作,然后开始使用TBS饼干面团勺量度面团。使用这种方法,我最终得到了42个平均大小的cookie。我对此食谱所做的唯一替换是我使用的½ cup butter and ½杯黄油调味的起酥油,我用了迷你米&某些批次中有m个糖果。这些饼干在325烤得很好°F 10分钟。一旦这些从烤箱中出来并冷却,它就击中了我…这些味道和外观像多丽·格林斯潘(Dorie Greenspan)’世界和平!这些曲奇很快就被消耗掉了,并且被某些曲奇怪兽视为美味。非常感谢Allison发布此食谱!

珍妮佛’s巧克力梦
产量:48个中型饼干

2杯通用面粉
3/4 c可可粉
2茶匙发酵粉
1茶匙盐
1杯糖
1杯深红糖,包装
1杯黄油,软化(请参阅上面的修改)
2茶匙香草精
2 eggs
6盎司半甜巧克力片(我用了8盎司)

方向
将烤箱预热至325°F.一起筛选前4种成分。在一个单独的碗中,将黄油和糖搅在一起,直到蓬松。一次添加一个鸡蛋,每次添加后都很好地跳动。加入香草。加入面粉混合物直至混合均匀(不要过度搅拌),然后将其折叠成巧克力片,然后放在衬有羊皮纸的饼干上烘烤8-10分钟。在电线架上完全冷却。

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艾莉森

2009年3月6日,星期五

嗨,杰米!当我试图赶上我一直忽略的Tastespotting RSS提要时,我碰巧遇到了此博客文章。他们不是很好吃吗?我很高兴您尝试了它们并喜欢它们! :-)

allison125

玛利亚

2009年2月28日,星期六

他们看起来梦幻!也许我今天做这些!

英格丽

2009年2月27日,星期五

那么您认为哪个更容易制作& tastier?~ingrid

黛比

2009年2月27日,星期五

哦,那些饼干看起来不错。将不得不把它放在我的“尝试”文件夹中!

莱斯利

2009年2月27日,星期五

几乎看起来像巧克力脆饼!百胜

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