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Cheesecake in a Jar

I’我很确定我’曾经讨论过我对户外运动的热爱, 所以’s safe to say you’我永远也听不到我写过一篇关于在树林里长途远足或在五星级度假胜地的躺椅上露营以外的任何地方的文章(嘿,我可以做梦了吧?)。并不是说我不喜欢新鲜的空气和风景,我只是想在虫子和虫子之间保持一道屏障。

不用说,我不’不能长时间在公园或户外任何地方野餐。通常,一只烦人的苍蝇或嗡嗡的蜜蜂会让我在20分钟内变得健康,而我’我会坐在那里考虑我的逃生路线或在有空调的车辆中进餐的想法。

问题是,我是一大锅野餐食品。热狗,土豆沙拉,西瓜和 无烘烤曲奇饼 在我的饮食结构中排名很高,所以我’只要我拿着冷瓶水和苍蝇拍,我通常会遭受痛苦。

然后,几个朋友想到了虚拟野餐的想法。为地球进行虚拟野餐是完全可行的,因为它确实没有’要求我挂在外面!另外,我认为我们的星球在摇摆,我完全挖掘了聚在一起产生变化的想法。

大自然保护协会 网站 专门为地球野餐。他们有一个“聚会”页面,您可以通过该页面与您所在地区的人建立联系,以计划您的 星球野餐。他们还描述 5个简单的动作 对地球有益,并帮助您减少对地球的影响。

吃得聪明

积极主动,知道您的食物来自哪里以及对谁有影响。

吃本地

充分利用您的农民’市场。尝试购买当季和本地种植的食物。

可持续饮食

吃可持续的海鲜—我们仍然从野外获得的唯一吃的东西之一。

吃绿色

多吃水果和蔬菜— it’对您的健康和地球有益’s

外出吃饭

加入我们的星球野餐之旅!

今天’在《星球上的虚拟野餐》中,我在一个装有新鲜混合浆果的罐子里制作了芝士蛋糕。 这些装在罐子里的芝士蛋糕简单,轻便,decade废,真正做到了’不再可爱.

我只是将芝士蛋糕的面糊sc入小罐头罐中,在水浴中烘烤,然后放上新鲜浆果。盖子允许将这些单独分配的甜点放入冷藏器中,因此使它们成为吸引人群的完美野餐甜点!

我很想听听您关于这个地球日的计划。你会野餐吗?

确保检查下面的“星球虚拟野餐”链接,以了解我的挑剔同行们提出的所有出色食谱。你’可以比您所说的“虫子喷溅”更快地找到“ Picnic for Planet”菜单!

简单叮咬| 压制三明治
我的烘焙成瘾| 混合浆果芝士蛋糕放在一个罐子里
矢车菊& Brownies | 保姆’s Potato Salad
厨房里的美食家| 蜂蜜姜柠檬水
进餐& Dish | 西班牙果酒
添加少量| 香草饺子沙拉
皇家面包师| 水果食谱综述
三多厨师| 黑色和白色鱼子酱
我的家人的食物| 自制薯片和鳄梨牧场蘸酱
Sugarcrafter | 苹果派
挠红 浓郁土豆沙拉
什么’与孩子一起烹饪| 羽衣甘蓝脆片
菜谱女王的自白| 迷你柠檬水蛋糕
TidyMom | 罐子里的野餐馅饼

罐子里的芝士蛋糕

原料:

  • ½杯子加2汤匙砂糖
  • 一个柠檬皮
  • 2包奶油芝士,每包8盎司;室内温度
  • 2个大鸡蛋;室内温度
  • ¼ cup heavy cream
  • 1 ½茶匙纯香草精
  • 1杯新鲜浆果

方向:

  1. 将烤箱预热至350°F.
  2. 开始为水浴煮沸一大锅水。
  3. 在装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中,将糖和柠檬皮混合并混合,直到糖变湿变香为止。
  4. 一起加入奶油干酪和奶油直到光滑。
  5. 一次添加一个鸡蛋,在添加下一个鸡蛋之前将其完全混合。确保在每个鸡蛋之间刮擦碗。
  6. 加入浓稠的奶油和香草,搅拌均匀。
  7. 将面糊倒入罐头罐中,直到大约¾ of the way full.
  8. 将罐子放入较大的锅中,然后将沸水倒入较大的锅中,直至罐子侧面的一半。
  9. 烘烤25到30分钟,边缘似乎已定好,但中心仍然会有些微晃动。
  10. 小心地将芝士蛋糕罐从水浴中取出,放在冷却架上完全冷却。
  11. 芝士蛋糕完全冷却后,将其放入冰箱至少5个小时。
  12. 顶部将新鲜浆果和服务。

笔记:

  • 对于有光泽的浆果,只需在其中加入1大汤匙热水¼杏杯蜜饯。混合直至混合并稀疏。将浆果放在碗中,然后轻轻地用杏子和水的混合物刷刷并扔掉浆果。
  • 如果您不喜欢柠檬,只需忽略热情即可。
  • 如果您缺少全麦饼干皮,则配以全麦棍。
  • 上图所示的罐子是Weck(7.4盎司)郁金香罐。
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