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发表于 发布时间: 分类目录 开胃菜, 秋季食谱, 面包, 简易食谱, 快速面包, 未分类

By: 作者 杰米

啤酒面包

啤酒面包是一种超级简单,快速的面包,将成为您平日夜晚最喜欢的食物,与您丰盛的秋季和冬季餐点一起食用。

在一块木砧板上切好的啤酒面包,旁边一盘黄油

I’m处于舒适食物模式。一世’在说砂锅菜,汤,辣椒和炖菜– they’几乎是我想在每年这个时候制作和吃的所有东西。通常在那里’第二天总是剩菜剩饭,这绝对是一个额外的奖励!

当谈到舒适的饭菜 香肠和扁豆汤, 烤波波拉诺炖牛肉简易鸡辣椒, 一世’我绝对是面包的一面。

无论’自制的玉米面包, 派克豪斯面包,来自市场的硬皮面包或来自管子的新月面包,这些类型的餐点仅需与一些卡比食品搭配即可。

今天我’我分享了我最喜欢的自制啤酒面包食谱之一’多年来,我一直在“我的烘焙成瘾”中崭露头角。它’一年中的这个时候简单,美味,完美!

一片啤酒面包,上面涂上黄油,盐和胡椒粉,咬了一口

经典,简单的啤酒面包食谱

这种面包实际上需要五分钟的准备时间,只需要五种简单的配料即可。

那’s right. FIVE! 那’s it!

自酿面粉,盐,糖,啤酒和融化的黄油是制作此啤酒面包食谱所需要的。

玻璃搅拌碗中的啤酒面包面糊

面包的甜味补充了啤酒的微妙风味,但是如果您不是’稍加甜面包即可,只需将糖切成¼ cup.

将此面包与您喜欢的任何汤一起食用,例如 香肠和扁豆汤, 土耳其面汤, 要么 酿辣椒汤.

新鲜出炉的一条面包放在一碗融化的黄油旁边的面包盘中

It’也很棒的烤面包和一些黄油和 慢炖苹果黄油.

在一个木制的切菜板上切的一条面包

如何制作面包

这个食谱会让你想知道为什么要购买啤酒面包粉,因为’既美味又美味。

制作此啤酒面包所需要做的就是将除融化黄油以外的所有其他成分混合在一起。

切片在木板上的啤酒面包与黄油涂在面包上

对于啤酒,我喜欢使用冰箱中的任何淡啤酒或中度啤酒。只需使用您的收藏夹!

一旦面团混合在一起– it will be sticky! –将其倒入有油脂的面包盘中并烘烤。

在烘烤的最后三分钟内,用融化的黄油刷涂面包的顶部。毕竟,谁不’不喜欢面包上的美丽,金色,黄油状外壳吗?

片在木砧板上的啤酒面包

如何搅拌啤酒面包

这种啤酒面包是很好的基本配方,具有各种爵士乐的潜力。

片在一块黄油旁边的木板上的啤酒面包

您可以在此食谱中添加的成分包括:

  • 新鲜切碎的草药,例如迷迭香或百里香
  • 切达干酪或胡椒杰克等切碎的奶酪
  • 蒜末
  • 烤蒜
  • 切成丁的墨西哥胡椒

当您将面团搅拌在一起并按照指示烘烤时,只需添加您选择的混入即可。

您是否喜欢一碗墨西哥胡椒切达干酪 经典辣椒 或按照指示进行,您会喜欢在一个小时内准备好一条新鲜面包。

在一块黄油旁边的木板上的黄油的啤酒面包

在一块黄油旁边的木板上的黄油的啤酒面包

啤酒面包

产量: 1 Loaf
准备时间: 5分钟
烹饪时间: 55分钟
总时间: 1 hour

啤酒面包是一种超级简单,快速的面包,将成为您平日夜晚最喜欢的食物,与您丰盛的秋季和冬季餐点一起食用。

配料

  • 3杯自升面粉
  • 1/3 cup sugar
  • 1茶匙粗盐
  • 12盎司啤酒(我用Bud Light)
  • 2汤匙融化黄油

使用说明

  1. 将烤箱预热至375华氏度。
  2. 在8x4英寸的面包盘上涂黄油并放在一边。在一个大碗中,将面粉,糖,盐和啤酒混合;混合均匀。混合物会发粘。倒入面包盘,烘烤约55分钟。
  3. 在烘烤的最后三分钟,将其从烤箱中取出,用融化的黄油刷涂面包的顶部,然后返回烤箱进行烘烤的最后三分钟。

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营养信息
产量 12 份量 1片
每份的量 卡路里 162总脂肪 2g饱和脂肪 1g反式脂肪 0g不饱和脂肪 1g胆固醇 5mg 566mg碳水化合物 30g纤维 1g 6g蛋白 3g

你做这个食谱了吗?

为我加标签!我想看看你做了什么! @贾米巴

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詹姆斯·加尔布雷思

2021年1月11日,星期一

今天我们为您制作了啤酒面包,很不错,但是看起来完全不像您发布的照片​​。您是如何使面包看起来棕色的?我们的颜色很白,也很浓密。它也没有平等地上升,因此一侧高于另一侧。我们在菲律宾使用公制度量标准,所以我不确定我是否能正确获得啤酒的数量-我们使用了一罐330毫升的San Mig Light。我们是否应该添加更多的液体以使其密度降低?味道很好,但看起来根本不像您的照片!

拉娜·罗西克(Lana Rosiek)

2020年8月10日,星期一

很棒的食谱!

杰米

2020年8月11日,星期二

非常感谢您的光临,拉娜!感谢您抽出宝贵时间发表评论。祝您烘焙愉快! -Jamie

布伦达

2020年6月19日,星期五

我可以使用通用面粉吗?

杰米

2020年6月27日,星期六

Hello! You'll need to use self-rising flour in this recipe. If you don't have any on hand, you can use this substitute: //www.hebeiruitai.com/how-to-make-self-rising-flour/. Hope this helps! Jamie

黛安

2020年6月6日,星期六

美味又容易。

杰米

2020年6月10日,星期三

非常感谢您的光临,黛安!感谢您抽出宝贵时间发表评论。祝您烘焙愉快! -Jamie

贝蒂·史密斯

2020年4月28日,星期二

我可以在啤酒的地方使用7up或姜汁汽水吗?

杰米

2020年5月5日,星期二

你好!我没有尝试用这种替代方法来制作这种食谱,所以我不确定结果。如果您碰巧尝试一下,我很想知道结果如何。非常感谢串门。 -Jamie

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